{"title":"SREDNJA ŠOLA IZOLA - SCUOLA MEDIA ISOLA, srednja šola, Gastronomsko turistični tehnik - 2. letnik (22681)","description":null,"products":[{"product_id":"strezba-ucbenik-izdaja-2023","title":"STREŽBA - UČBENIK, IZDAJA 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eV učbeniku je v petnajstih poglavjih opisano vse, kar mora vedeti strežno osebje za uspešno in kakovostno delo. Učbenik izhaja iz gastronomije, ki je temelj gostinstva, kar mu daje še posebno vrednost, saj s tem predstavljamo našo deželo svetu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DZS, D.D.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44743403372833,"sku":"864605","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/3549\/8785\/files\/9789610210665_64773e0e-eb2c-43fa-81d5-f4d9b023f6d3.jpg?v=1710239752"},{"product_id":"matematika-2-zbirka-nalog-za-srednje-strokovne-1","title":"MATEMATIKA 2 - ZBIRKA NALOG ZA SREDNJE STROKOVNE","description":"\u003cp\u003eZbirka nalog nadaljuje didaktični koncept zbirke nalog Matematika 1.\u003cbr\u003e\\n\u003cbr\u003e\\n\u003cstrong\u003eLastnosti zbirke:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\\n• pestrost in kakovost nalog\u003cbr\u003e\\n• na začetku vsakega poglavja je kratek povzetek snovi in preverjanje razumevanja teorije\u003cbr\u003e\\n• veliko nalog iz vsakdanjega življenja oziroma stroke\u003cbr\u003e\\n• posebej označene težje naloge\u003cbr\u003e\\n• dodani namigi za reševanje\u003cbr\u003e\\n• navodila za reševanje nalog z uporabo računala\u003cbr\u003e\\n• dodatne rešitve nalog\u003c\/p\u003e\\n","brand":"DZS, D.D.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746480484641,"sku":"641685","price":19.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/3549\/8785\/products\/9789610206521_500.jpg?v=1682353280"},{"product_id":"na-pragu-besedila-2-dz-novo-1","title":"NA PRAGU BESEDILA 2 - DZ NOVO","description":"\u003cp\u003eUčbeniški komplet je sestavljen iz 6 poglavij, ki so zasnovana tako, da učitelju omogočajo kreiranje učnega procesa v skladu s spoznanji sodobne jezikovne didaktike, tj. dialoško, problemsko in konstruktivistično. Avtorice pri obravnavi posameznih jezikovnih tem izhajajo iz dijakovih sporazumevalnih izkušenj ali iz vzorčnega besedila, svojega naslovnika s problemski vprašanji usmerjajo v premišljevanje o lastnih sporazumevalnih izkušnjah, v opazovanje besedila, vrednotenje svoje sporazumevalne zmožnosti in načrtovanje njenega izboljšanja. Dijak tako aktivno sodeluje v procesu izgradnje svojega znanja oz. sistematičnem razvoju vseh štirih sporazumevalnih spretnosti\u003c\/p\u003e","brand":"ZALOŽBA ROKUS KLETT, D.O.O.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746837000481,"sku":"376201","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/3549\/8785\/products\/na-pragu-besedila-2-dz_500.jpg?v=1682353334"},{"product_id":"kuharstvo-ucbenik-za-prakticni-pouk-1","title":"KUHARSTVO - UČBENIK ZA PRAKTIČNI POUK","description":"\u003cp\u003eUčbenik sistematično obravnava vse vsebine, ki jih potrebuje bodoči kuhar. Kratkemu pregledu zgodovine kuharstva sledi poglavje o prostorih, opremljenosti in inventarju profesionalne kuhinje ter higienskih in varnostnih predpisih. Opisana so živila po skupinah, njihova uporabnost v kulinariki in mesto v prehranski piramidi. Predstavljene so dišavnice, začimbe in dodatki. Opisani tehnološki postopki so uvod v osrednji del učbenika, kjer so opisane jedi po skupinah. Navodila pomagajo pri sestavljanju jedilnikov, načrtovanju rednih in izrednih obrokov. Teoretični del učbenika zaključujejo poglavja o kulinariki po svetu, slovenskih narodnih jedeh, dietiki, varovalni in alternativni prehrani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotrjeno: Moduli - program gastronomija, za vse letnike\u003c\/p\u003e","brand":"DZS, D.D.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44749413810465,"sku":"336097","price":20.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/3549\/8785\/products\/9788634141986_500.jpg?v=1682353785"}],"url":"https:\/\/emka.si\/collections\/srednja-sola-izola-scuola-media-isola-srednja-sola-gastronomsko-turisticni-tehnik-2-letnik-22681.oembed","provider":"EMKA","version":"1.0","type":"link"}