{"title":"SREDNJA ŠOLA ZA GOSTINSTVO IN TURIZEM RADENCI, srednja šola, Gastronomsko turistični tehnik - 2. letnik (22610756)","description":null,"products":[{"product_id":"strezba-ucbenik-izdaja-2023","title":"STREŽBA - UČBENIK, IZDAJA 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eV učbeniku je v petnajstih poglavjih opisano vse, kar mora vedeti strežno osebje za uspešno in kakovostno delo. Učbenik izhaja iz gastronomije, ki je temelj gostinstva, kar mu daje še posebno vrednost, saj s tem predstavljamo našo deželo svetu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DZS, D.D.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44743403372833,"sku":"864605","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/3549\/8785\/files\/9789610210665_64773e0e-eb2c-43fa-81d5-f4d9b023f6d3.jpg?v=1710239752"},{"product_id":"na-pragu-besedila-2-dz-novo-1","title":"NA PRAGU BESEDILA 2 - DZ NOVO","description":"\u003cp\u003eUčbeniški komplet je sestavljen iz 6 poglavij, ki so zasnovana tako, da učitelju omogočajo kreiranje učnega procesa v skladu s spoznanji sodobne jezikovne didaktike, tj. dialoško, problemsko in konstruktivistično. Avtorice pri obravnavi posameznih jezikovnih tem izhajajo iz dijakovih sporazumevalnih izkušenj ali iz vzorčnega besedila, svojega naslovnika s problemski vprašanji usmerjajo v premišljevanje o lastnih sporazumevalnih izkušnjah, v opazovanje besedila, vrednotenje svoje sporazumevalne zmožnosti in načrtovanje njenega izboljšanja. Dijak tako aktivno sodeluje v procesu izgradnje svojega znanja oz. sistematičnem razvoju vseh štirih sporazumevalnih spretnosti\u003c\/p\u003e","brand":"ZALOŽBA ROKUS KLETT, D.O.O.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746837000481,"sku":"376201","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/3549\/8785\/products\/na-pragu-besedila-2-dz_500.jpg?v=1682353334"},{"product_id":"kuharstvo-ucbenik-za-prakticni-pouk-1","title":"KUHARSTVO - UČBENIK ZA PRAKTIČNI POUK","description":"\u003cp\u003eUčbenik sistematično obravnava vse vsebine, ki jih potrebuje bodoči kuhar. Kratkemu pregledu zgodovine kuharstva sledi poglavje o prostorih, opremljenosti in inventarju profesionalne kuhinje ter higienskih in varnostnih predpisih. Opisana so živila po skupinah, njihova uporabnost v kulinariki in mesto v prehranski piramidi. Predstavljene so dišavnice, začimbe in dodatki. Opisani tehnološki postopki so uvod v osrednji del učbenika, kjer so opisane jedi po skupinah. Navodila pomagajo pri sestavljanju jedilnikov, načrtovanju rednih in izrednih obrokov. Teoretični del učbenika zaključujejo poglavja o kulinariki po svetu, slovenskih narodnih jedeh, dietiki, varovalni in alternativni prehrani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotrjeno: Moduli - program gastronomija, za vse letnike\u003c\/p\u003e","brand":"DZS, D.D.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44749413810465,"sku":"336097","price":20.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/3549\/8785\/products\/9788634141986_500.jpg?v=1682353785"},{"product_id":"mundo-diverso-1-delovni-ucbenik-digital","title":"MUNDO DIVERSO 1 DELOVNI UČBENIK + DIGITAL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSerija namenjena najstnikom. Uveljavljen princip  »vse v enem« : učbenik, delovni zvezek in koda za digitalno verzijo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNova izdaja priljubljene in uveljavljene serije Diverso namenjene mladim in aktivnim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOhranja praktično povsem identični vsebino. CD nadomešča koda za digitalno verzijo z enoletnim dostopom (Licencia digital). Dodane so posamične strani z dodatnimi slovničnimi vajami (Anexo), aktivnosti k videoblogom in grafične izboljšave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGre za humanističen pristop z zelo močno vzgojno komponento (spodbujajo h kritičnemu razmišljanju, strpnosti, spoštovanju, sodelovanju, sprejemanju drugačnosti, razvijanju osebnih vrednot…). Teme so aktualne in opozarjajo na globalne probleme ( identiteta, tekmovalnost, potrošništvo, migracije…).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpodbujanje medkulturnosti (vsaka enota predstavi eno izmed špansko govorečih držav – ne le slike in besedila, ampak tudi slušni posnetki z različnimi dialekti).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOmogočajo notranjo diferenciacijo v razredu (razdelki »REPASA« opominjajo na ponovitev snovi iz preteklih enot, razdelki »AVANZA« ponujajo nadgradnjo določene vaje).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVideo posnetki na portalu Youtube (s podnapisi ali brez; junaki so najstniki, dialekti iso različni).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiverso 3 vključuje poseben razdelek na šestnajstih straneh, namenjen literaturi, kar lahko služi kot odlična priprava na maturo (sedaj dostopen na spletni strani).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePriročnik za učitelja je prosto dostopen na spletni strani založbe, na voljo pa je tudi digitalna verzija za učitelja, ki omogoča dostop do vseh komponent učbeniškega kompleta na enem mestu. Na voljo so tudi predstavitve v obliki PPP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePosnetek predstavitvenega webinarja z avtorico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/HKu3RDqcMpo?si=7HeWSDo0EhaGHPlP\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOCIEDAD GENERAL ESPANOLA DE LIBRERIA, S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47680234553675,"sku":"927229","price":37.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/3549\/8785\/files\/9788419065476.jpg?v=1713511160"}],"url":"https:\/\/emka.si\/collections\/srednja-sola-za-gostinstvo-in-turizem-radenci-srednja-sola-gastronomsko-turisticni-tehnik-2-letnik-22610756.oembed","provider":"EMKA","version":"1.0","type":"link"}