Frančišek Asiški, rojen kot Giovanni di Bernardone leta 1181 ali 1182 v Assisiju (Umbrija, Italija), umrl 3. oktobra 1226. Bil je sin bogatega trgovca, ki se je odpovedal premoženju, da bi živel v uboštvu in služil Bogu. Ustanovil je red manjših bratov (frančiškane) ter s svojim zgledom poudarjal preprostost, ljubezen do narave in vseh ljudi. Danes velja za enega najbolj priljubljenih svetnikov in zavetnika živali ter okolja. Papež Gregor IX. ga je samo dve leti po smrti razglasil za svetnika.