Crystallization Processes in Fats and Lipid Systems
Crystallization Processes in Fats and Lipid Systems
Explores techniques, processes and applications in the behaviour, crystallization, and polymorphic transformations of fats and oils. This book presents research and information on advanced analytical tools, computer modelling, molecular structures, mixing
Crystallization Processes in Fats and Lipid Systems
Explores techniques, processes and applications in the behaviour, crystallization, and polymorphic transformations of fats and oils. This book presents research and information on advanced analytical tools, computer modelling, molecular structures, mixing
Zaloga po trgovinah
Rezultati:
Podrobnosti o izdelku
Poglej vseISBN
9780824705510Mladinska knjiga ID
9780824705510Leto izida
2001Datum izida
20.07.2001Število strani
548Status dobavljivosti
7-10 delovnih dniZaložnik
Taylor & Francis IncUrednik
SATO, KIYOTAKADimenzije
160 x 236 x 26BIC
PDG,PNN,PNT,TCOpis
Explores techniques, processes and applications in the behaviour, crystallization, and polymorphic transformations of fats and oils. This book presents research and information on advanced analytical tools, computer modelling, molecular structures, mixing behaviour, and interactions with seeding materials and surfactants.Pogosto kupljeno skupaj
Mladinska knjiga, Emka.si
www.emka.si
Trda vezava
Ostali so si ogledali tudi ...
Najbolj prodajano v tem trenutku!
Najbolj prodajane, brane in aktualne knjige ta trenutek, slovenske in angleške: romani, priročniki, vodniki, potopisi, poezija, slikanice, pravljice, kartonke, uganke, stripi, otroške knjige … Novosti in uspešnice na enem mestu. V spletni knjigarni www.emka.si!
Več kot pol milijona knjig
Največja ponudba slovenskih in tujih knjig na enem mestu.
Enostaven nakup
Do izbranega le z nekaj kliki na spletu ali v eni od več kot 50 knjigarn.
Strokoven nasvet
Pred nakupom nas pokličite za nasvet ali se oglasite v knjigarni.
Vse za šolo
Nagrajena izobraževalna gradiva in kakovostne potrebščine.
Celovita ponudba za dom in pisarno
Vrhunski izdelki priznanih blagovnih znamk.
Brezplačna dostava
Brezplačna dostava za vsa naročila nad 59 € (za šolske pakete nad 140 €)
Naslov
Slovenska cesta 29, 1000 Ljubljana
E-naslovSpletna knjigarna: info@emka.si, Mladinska knjiga Založba: info@mladinska-knjiga.si
Kontakt01 241 30 00
Brezplačna številka080 12 05
- Ko izberete elemente, se celotna stran osveži.
- Odpre se v novem oknu.