Podrobnosti o izdelku
Poglej vseISBN
9789612316464Mladinska knjiga ID
307708Leto izida
2007Datum izida
15.11.2007Število strani
332Velikost (šxdxv)
225 × 35 × 180Status dobavljivosti
Na zalogi pri dobaviteljuJezik
SLOTeža
755 gZbirka MKZ
CZ: KUHARICEZaložnik
CANKARJEVA ZALOŽBA - ZALOŽNIŠTVO D.O.O.Avtor
BORIS KUHAROpis
Kuhinja meščanov je želela biti reprezentančna, družnska, prijateljska in gostoljubna, a obenem tudi praktična, aktualna in preudarna. To je bila odlična kuhinja, ki se je trdno držala starih vrednot. Meščani so lahko jedli kot grofje. Tudi slovenski meščani so zeleli bivati in tudi jesti kot plemiči in živeti podobno dobro kot prebivalci nekdanje prestolnice - Dunajčani.Ugledni slovenski kulinarik dr. Boris Kuhar je izbral več kot 300 odličnih receptov za tradicionalne meščanske jedi, ki jih ni le preprosto pripraviti, temveč ob njih uživajo tudi najzahtevnejši sladokusci. Avtor tudi v tej knjigi z bralci deli svoje bogato znanje o zgodovini kuhinj in jedilnih navadah različnih slojev od nekdaj do danes.
Zabavajte se torej ob zgodbi o olla potridi, uživajte ob piranski juhi, privoščite si beluševo rižoto s škampi ali morski list v šampanjski omaki, navdušite goste s pravim dunajcern ali zrezkom turjaškega grofa, okusite solato iz jajcevcev, raziščite skrivnost torte sacher in se kraljevsko posladkajte s kaiser melange.
Dober tek!
Pogosto kupljeno skupaj
Mladinska knjiga, Emka.si
www.emka.si
Trda
Ostali so si ogledali tudi ...
Najbolj prodajano v tem trenutku!
Najbolj prodajane, brane in aktualne knjige ta trenutek, slovenske in angleške: romani, priročniki, vodniki, potopisi, poezija, slikanice, pravljice, kartonke, uganke, stripi, otroške knjige … Novosti in uspešnice na enem mestu. V spletni knjigarni www.emka.si!
Vezava: Trda
Vezava: Broširana z zavihki
Več kot pol milijona knjig
Največja ponudba slovenskih in tujih knjig na enem mestu.
Enostaven nakup
Do izbranega le z nekaj kliki na spletu ali v eni od več kot 50 knjigarn.
Strokoven nasvet
Pred nakupom nas pokličite za nasvet ali se oglasite v knjigarni.
Vse za šolo
Nagrajena izobraževalna gradiva in kakovostne potrebščine.
Celovita ponudba za dom in pisarno
Vrhunski izdelki priznanih blagovnih znamk.
Brezplačna dostava
Brezplačna dostava za vsa naročila nad 59 € (za šolske pakete nad 140 €)
Naslov
Slovenska cesta 29, 1000 Ljubljana
E-naslovSpletna knjigarna: info@emka.si, Mladinska knjiga Založba: info@mladinska-knjiga.si
Kontakt01 241 30 00
Brezplačna številka080 12 05
- Ko izberete elemente, se celotna stran osveži.
- Odpre se v novem oknu.