Ej, babi, tega mi pa nisi pokazala

Name: Ej, babi, tega mi pa nisi pokazala
Brand: SAMOZALOŽBA
SKU: 927804
Price: 35.00 EUR
Availability: InStock

URŠKA ŠOBAK

Cena za kos z DDV. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

35,00 €

Znižanje Razprodano

Različice izdelka

Trda

35,00 €

Na zalogi

Preveri zalogo v knjigarnah

Status dobavljivosti: 3-5 delovnih dni

Podrobnosti o izdelku

Poglej vse

ISBN

9789610717263

Mladinska knjiga ID

927804

Leto izida

2023

Datum izida

10.10.2023

Število strani

256

Velikost (šxdxv)

25 × 230 × 165

Status dobavljivosti

3-5 delovnih dni

Jezik

SLO

Teža

850 g

Založnik

SAMOZALOŽBA

Avtor

URŠKA ŠOBAK

Opis

Ste se kdaj spomnili jedi iz otroštva, ki vam jo je pripravljala babica, zdaj pa si želite, da bi jo znali pripraviti v svoji kuhinji?

Avtorica se je podala na pot spominov na okuse svojega otroštva in zakorakala globoko v raziskovanje lokalnega kulinaričnega izročila.

Skozi leta se je njena zakladnica koristnih, okusnih in presenetljivih receptov napolnila do te mere, da je sproti preizkušala velik del vsega zbranega in ji ni ostalo drugega, kot da vse to bogastvo prelije v knjigo.

Dragoceno znanje naših prednikov tako ne bo izginilo v pozabo.

Knjiga vsebuje pet poglavij: Nekaj za prigrizniti, Juhe in enolončnice, Glavne jedi in priloge, Sladice, Iz babičine skrinje znanja.

V teh poglavjih se skriva 130 starih kuharskih receptov, ki nam pokažejo, kako z enostavnimi, lokalnimi in sezonskimi sestavinami pričaramo okusne in polnovredne jedi, ki nahranijo naše telo z vsemi hranili. Jedi so enostavne za pripravo in uspejo tudi začetnikom, ki si do sedaj niso upali stopiti v kuhinjo. Naše babice so si vsakodnevno delo v kuhinji poenostavile, dajmo si ga še mi.

Knjiga je nastala kot rezultat dolgoletnega zbiranja starih kuharskih receptov naših babic. Zbiranja, ki se je začelo z avtoričino željo po kuhanih sirovih štrukljih njene babice, po tem, ko ljube babice ni bilo več.