Podrobnosti o izdelku
Poglej vseISBN
9780849380280Mladinska knjiga ID
288218Leto izida
2007Velikost (šxdxv)
150 × 200 × 10Status dobavljivosti
Na zalogi pri dobaviteljuJezik
ANGTeža
300 gZaložnik
CRC PRESSAvtor
MARK CLUTEOpis
After a sordid litany of recalls courtesy of the food industry, consumers are pointing the finger at companies that have failed to institute proper recall prevention techniques. This book offers a summary of basic quality control program requirements. It lays the groundwork for Hazard Analysis Critical Control Point Program (HACCP) Implementation.Introduction. Quality Role and Function. Quality Control Systems Overview. Hazard Analysis Critical Control Point Program. Quality Control Program Overview. Organization Chart. Good Manufacturing Practice Program. Pest Control Program. Allergen Program. Weight Control Program. Inspection Program. Sanitation Program. Metal Detection Program. Regulatory Inspection Program. Lot Coding Program. Customer Complaint Program. Receiving Program Shipping Program. Specification Program. Recall Program. Supplier Certification Program. Hold Defective Material Program. Glass / Hard Plastic / Wood Containment Program. Loose Material Program. Security Biosecurity Program. Kosher Program. Organic Program. Environmental Program. Environmental Testing Program. Outside Audits. Social Responsibility Program. Continuing Food Guarantee Program. Contract Laboratory Testing Program. Record Keeping. Other Forms.
Pogosto kupljeno skupaj
Mladinska knjiga, Emka.si
www.emka.si
Ostali so si ogledali tudi ...
Najbolj prodajano v tem trenutku!
Najbolj prodajane, brane in aktualne knjige ta trenutek, slovenske in angleške: romani, priročniki, vodniki, potopisi, poezija, slikanice, pravljice, kartonke, uganke, stripi, otroške knjige … Novosti in uspešnice na enem mestu. V spletni knjigarni www.emka.si!
Vezava: Trda
Vezava: Broširana z zavihki
Več kot pol milijona knjig
Največja ponudba slovenskih in tujih knjig na enem mestu.
Enostaven nakup
Do izbranega le z nekaj kliki na spletu ali v eni od več kot 50 knjigarn.
Strokoven nasvet
Pred nakupom nas pokličite za nasvet ali se oglasite v knjigarni.
Vse za šolo
Nagrajena izobraževalna gradiva in kakovostne potrebščine.
Celovita ponudba za dom in pisarno
Vrhunski izdelki priznanih blagovnih znamk.
Brezplačna dostava
Brezplačna dostava za vsa naročila nad 59 € (za šolske pakete nad 140 €)
Naslov
Slovenska cesta 29, 1000 Ljubljana
E-naslovSpletna knjigarna: info@emka.si, Mladinska knjiga Založba: info@mladinska-knjiga.si
Kontakt01 241 30 00
Brezplačna številka080 12 05
- Ko izberete elemente, se celotna stran osveži.
- Odpre se v novem oknu.