The book describes the new advances in the science and technology of hydrocolloids which are used in food and related systems.
Gums and Stabilisers for the Food Industry 16
The book describes the new advances in the science and technology of hydrocolloids which are used in food and related systems.
Zaloga po trgovinah
Rezultati:
Podrobnosti o izdelku
Poglej vseISBN
9781849733588Mladinska knjiga ID
9781849733588Leto izida
2012Datum izida
09.03.2012Število strani
442Status dobavljivosti
7-10 delovnih dniZbirka
Special PublicationsZaložnik
Royal Society of ChemistryUrednik
PHILLIPS, GLYN O (PHILLIPS HYDROCOLLOIDS RESEARCH LTD, UK)Dimenzije
238 x 157 x 30BIC
PNRC,TDCTOpis
The book describes the new advances in the science and technology of hydrocolloids which are used in food and related systems.Pogosto kupljeno skupaj
Mladinska knjiga, Emka.si
www.emka.si
Trda vezava
Ostali so si ogledali tudi ...
Najbolj prodajano v tem trenutku!
Najbolj prodajane, brane in aktualne knjige ta trenutek, slovenske in angleške: romani, priročniki, vodniki, potopisi, poezija, slikanice, pravljice, kartonke, uganke, stripi, otroške knjige … Novosti in uspešnice na enem mestu. V spletni knjigarni www.emka.si!
Več kot pol milijona knjig
Največja ponudba slovenskih in tujih knjig na enem mestu.
Enostaven nakup
Do izbranega le z nekaj kliki na spletu ali v eni od več kot 50 knjigarn.
Strokoven nasvet
Pred nakupom nas pokličite za nasvet ali se oglasite v knjigarni.
Vse za šolo
Nagrajena izobraževalna gradiva in kakovostne potrebščine.
Celovita ponudba za dom in pisarno
Vrhunski izdelki priznanih blagovnih znamk.
Brezplačna dostava
Brezplačna dostava za vsa naročila nad 59 € (za šolske pakete nad 140 €)
Naslov
Slovenska cesta 29, 1000 Ljubljana
E-naslovSpletna knjigarna: info@emka.si, Mladinska knjiga Založba: info@mladinska-knjiga.si
Kontakt01 241 30 00
Brezplačna številka080 12 05
- Ko izberete elemente, se celotna stran osveži.
- Odpre se v novem oknu.