Kuhamo in pečemo brez glutena: Okusne jedi brez žit, ki vsebujejo gluten
Kuhamo in pečemo brez glutena: Okusne jedi brez žit, ki vsebujejo gluten
CHRISTIANE SCHAFERSANDRA STREHLE
Kuhamo in pečemo brez glutena: Okusne jedi brez žit, ki vsebujejo gluten
Zaloga po trgovinah
Rezultati:
Podrobnosti o izdelku
Poglej vseISBN
9789610153245Mladinska knjiga ID
760080Leto izida
2018Datum izida
04.01.2019Število strani
192Velikost (šxdxv)
167 × 200 × 14Status dobavljivosti
2-4 delovnih dniJezik
SLOZbirka MKZ
ZA ZDRAVO ŽIVLJENJEZaložnik
MLADINSKA KNJIGA ZALOŽBA D.D.Avtor
CHRISTIANE SCHAFER, SANDRA STREHLEOpis
BREZ GLUTENA, BREZ ODREKANJA
Se je vaše telo dokončno uprlo glutenu? Naj bo vzrok celiakija ali blažja oblika občutljivosti za gluten, razloga za skrb ni več.
Danes je na voljo veliko živil, s katerimi lahko ustvarimo enako okusne in hranljive jedi kot iz najpogostejših žit: hrustljavi kruh, bogate mislije za zajtrk, sočne torte, kolače in testenine. Da o veličastnih jedeh z zelenjavo, ribami in mesom niti ne govorimo.
V priročniku boste našli vse potrebne nasvete za delo v kuhinji, kjer je treba ločevati brezglutenska in glutenska živila, namige in zvijače za popoln uspeh pri peki brezglutenskih peciv in odlične recepte za zajtrk, prigrizke, malice in glavne obroke, ki bodo navdušili prav vse.
Avtorici priročnika sta Christiane Schäfer, diplomirana ekotrofologinja (certificirana prehranska svetovalka) in avtorica več knjig o prebavljivosti živil in boleznih prebavnega trakta ter Sandra Strehle, diplomirana dietetičarka, prehranska strokovnjakinja za alergologijo, predavateljica in samostojna prehranska terapevtka.
***
Mediji o knjigi
»Naj bo vzrok celiakija ali katera druga oblika občutljivosti za gluten, s to knjigo vam ne bo zmanjkalo idej za kuho in peko.« - Bukla, Renate Rugelj
Pogosto kupljeno skupaj
Broširana z zavihki
Ostali so si ogledali tudi ...
