Podrobnosti o izdelku
Poglej vseISBN
9789612317737Mladinska knjiga ID
419204Leto izida
2010Datum izida
15.09.2010Število strani
240Velikost (šxdxv)
193 × 253 × 25Status dobavljivosti
3-5 delovnih dniJezik
SLOTeža
1055 gZbirka MKZ
CZ: POLJUDNA ZNANOST-IZVENZaložnik
CANKARJEVA ZALOŽBA - ZALOŽNIŠTVO D.O.O.Avtor
BOŠTJAN NAPOTNIKUrednik
NINA ŽITKOOpis
Ta kuharska knjiga ni le zbirka receptov, ampak sočno napisan kuharski credo za sodobnega človeka, ki obenem ceni žlahtne kuharske in kulturne tradicije našega prostora. Knjiga je razdeljena na 9 poglavij, vsakega od njih je navdihnil en pravi moški, ki ga je Napotnik obiskal.
Najprej je šel k mlinarju in peku Mihu Krejanu (Kruhi in kruhki), potem k nabiralcu Dariu Corteseju (Iz gmajn, gozdov in vrtov), pa še h kmetovalcu Vinciju Ferenčaku (Žita, kaše in stročnice), mesarju Ivanu Podobniku (Domače mesnine), oštirju Slavku Žagarju (Pečenke in drugo mesovje), biologu, potapljaču in ribogojcu Leanu Fondi (Okusne vodne živali), bratoma Aleksu in Urošu Klincu (Z vinom in pivom), sirarju Janiju Kutinu (Mlečni in sirni izdelki) in na koncu še k piškotarju Petru Hvastji (Sladkarije).
In kdo je pravi moški?
Pravi moški ni nujno moškega spola. Je pa nujno, da je odločen stvari v kuhinji vzeti v svoje roke. Pa ne samo takrat, ko se na mizo postavlja pečenka ali kadar se reže sočen stejk, temveč tudi, ko se nabira bezeg, mesi kruh, svaljka močnik in zamrzuje sladoled. Kuhinjska tehtnica in predpasnik nista nujna pripomočka; pravzaprav je za pravega kuhinjskega mojstra obvezno le upoštevanje preprostega pravila: »To lahko naredim sam!«
Pogosto kupljeno skupaj
Trda
Ostali so si ogledali tudi ...
Več kot pol milijona knjig
Največja ponudba slovenskih in tujih knjig na enem mestu.
Enostaven nakup
Do izbranega le z nekaj kliki na spletu ali v eni od več kot 50 knjigarn.
Strokoven nasvet
Pred nakupom nas pokličite za nasvet ali se oglasite v knjigarni.
Vse za šolo
Nagrajena izobraževalna gradiva in kakovostne potrebščine.
Celovita ponudba za dom in pisarno
Vrhunski izdelki priznanih blagovnih znamk.
Brezplačna dostava
Brezplačna dostava za vsa naročila nad 59 € (za šolske pakete nad 140 €)
Naslov
Slovenska cesta 29, 1000 Ljubljana
E-naslovSpletna knjigarna: info@emka.si, Mladinska knjiga Založba: info@mladinska-knjiga.si
Kontakt01 241 30 00
Brezplačna številka080 12 05
- Ko izberete elemente, se celotna stran osveži.
- Odpre se v novem oknu.