Moja bučna kuhinja: recepti za slane in sladke dobrote iz buč in bučnega olja

Name: Moja bučna kuhinja: recepti za slane in sladke dobrote iz buč in bučnega olja
Brand: CANKARJEVA ZALOŽBA - ZALOŽNIŠTVO D.O.O.
SKU: 909337
Price: 27.99 EUR
Availability: InStock

MIHAELA MARGAN KOCBEK

Cena za kos z DDV. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

27,99 €

Znižanje Razprodano

Različice izdelka

Trda

27,99 €

Na zalogi

Preveri zalogo v knjigarnah

Status dobavljivosti: 2-4 delovnih dni

Podrobnosti o izdelku

Poglej vse

ISBN

9789612824013

Mladinska knjiga ID

909337

Leto izida

2023

Datum izida

11.09.2023

Število strani

176

Velikost (šxdxv)

189 × 248 × 18

Status dobavljivosti

2-4 delovnih dni

Jezik

SLO

Teža

738 g

Zbirka MKZ

CZ: KUHARICE

Založnik

CANKARJEVA ZALOŽBA - ZALOŽNIŠTVO D.O.O.

Avtor

MIHAELA MARGAN KOCBEK

Urednik

NINA ŽITKO

Opis

Mihaela Margan Kocbek živi in dela v osrčju pridelave bučnega olja. V tej knjigi je zbrala številne preproste recepte za slastne jedi, v katerih imajo glavno vlogo – buče.

Prekmurski zaklad

Bučno olje je ponos vsakega Prekmurca in tam že od nekdaj kraljuje v vsaki kuhinji. V knjigi izvemo vse, kar nas je od nekdaj zanimalo o bučnem olju. Kako se ga pripravlja, uporablja in zakaj je tako zdravo. Avtorica nas poduči o bučah, Prekmurju, tradiciji stiskanja bučnega olja in seveda bogati zgodovini družine Kocbek, ki bučno olje proizvaja že skoraj 100 let.

Slane in sladke dobrote iz buč in bučnega olja

Obsežna knjiga kar prekipeva od slastnih receptov, ki bodo zadovoljili vse okuse. Naučili se boste ustvariti hrustljave predjedi, kremne juhe, živahne solate, razkošne glavne jedi, navihane priloge in odlične slaščice. Recepti so zelo pregledno napisani s sestavinami ob robu, da takoj vidimo, kaj potrebujemo.

O avtorju

Miša Margan Kocbek ima veliko vlog. Kot sanjsko žensko smo jo spoznali v resničnostnem šovu, beremo lahko njene novinarske prispevke in zapise na blogu, napisala je ljubezensko kriminalko Mesto prevar, njen najnovejši projekt pa je kuharska knjiga v kateri ima glavno vlogo bučno olje.