Osrčje tradicije: po poteh kuharskega mojstra Uroša Štefelina
Osrčje tradicije: po poteh kuharskega mojstra Uroša Štefelina
VESNA KROPF
Osrčje tradicije: po poteh kuharskega mojstra Uroša Štefelina
Zaloga po trgovinah
Rezultati:
Podrobnosti o izdelku
Poglej vseISBN
9789617205268Mladinska knjiga ID
945383Leto izida
2024Datum izida
11.07.2024Število strani
148Velikost (šxdxv)
190 × 250 × 12Status dobavljivosti
3-5 delovnih dniJezik
SLOTeža
574 gZaložnik
CHIARA B. D.O.O.Avtor
VESNA KROPFOpis
Avtentične gorenjske zgodbe in posodobljeni recepti z Michelinovo zvezdico nagrajenega kuharskega mojstra Uroša Štefelina.
»Zame je največje zadovoljstvo, ko gost poje kakšno od teh prenovljenih starih jedi in mi reče, da se spomni tega okusa iz otroštva.« Uroš Štefelin
Delo Vesne Kropf, ki je nastalo v sodelovanju s priznanih kuharskim mojstrom Urošem Štefelinom, vas popelje na očarljivo potovanje skozi Zgornjo in Osrednjo Gorenjsko, kjer se prepletajo zgodbe, tradicije in recepti, ki predstavljajo bogato kulturno dediščino tega območja.
V knjigi boste našli:
- Zgodbe in izročila: Pripovedi ljudi, ki so skozi generacije ohranjali in prenašali dragocene tradicije, polne modrosti in kulturne dediščine.
- Avtentične recepte: Tradicionalne jedi, ki jih je Uroš Štefelin posodobil za sodobne okuse, a ohranil njihovo bistvo. Vsak recept je skrbno izbran in preizkušen, da ohranja avtentičnost in pristnost okusov.
- Kulturno dediščino: Opise različnih običajev, rokodelskih spretnosti in življenjskih slogov, ki so del gorenjske kulturne dediščine. Spoznali boste bogastvo tradicij, ki so se skozi stoletja oblikovale in preoblikovale, ter njihov pomen za sodobno življenje.
Kuharski mojster Uroš Štefelin iz Hiše Linhart v Radovljici, ovenčan z Michelinovo zvezdico in zeleno zvezdico za trajnost, je s svojimi kuharskimi spretnostmi in globokim razumevanjem lokalnih sestavin pomembno prispeval k nastanku te knjige. S svojimi prizadevanji je dokazal, kako je mogoče tradicionalne recepte dvigniti na novo raven, hkrati pa ohraniti njihovo izvirnost in dušo.
Knjiga je obogatena s fotografijami Mateje Jordović Potočnik, ki dodatno prispevajo k avtentičnosti doživetja. Pridružite se čarobnemu popotovanju po Gorenjski in odkrijte zgodbe ter recepte, ki bodo obogatili vaše življenje!
Pogosto kupljeno skupaj
Mladinska knjiga, Emka.si
www.emka.si
Mehka
Ostali so si ogledali tudi ...
Najbolj prodajano v tem trenutku!
Najbolj prodajane, brane in aktualne knjige ta trenutek, slovenske in angleške: romani, priročniki, vodniki, potopisi, poezija, slikanice, pravljice, kartonke, uganke, stripi, otroške knjige … Novosti in uspešnice na enem mestu. V spletni knjigarni www.emka.si!
Več kot pol milijona knjig
Največja ponudba slovenskih in tujih knjig na enem mestu.
Enostaven nakup
Do izbranega le z nekaj kliki na spletu ali v eni od več kot 50 knjigarn.
Strokoven nasvet
Pred nakupom nas pokličite za nasvet ali se oglasite v knjigarni.
Vse za šolo
Nagrajena izobraževalna gradiva in kakovostne potrebščine.
Celovita ponudba za dom in pisarno
Vrhunski izdelki priznanih blagovnih znamk.
Brezplačna dostava
Brezplačna dostava za vsa naročila nad 59 € (za šolske pakete nad 140 €)
Naslov
Slovenska cesta 29, 1000 Ljubljana
E-naslovSpletna knjigarna: info@emka.si, Mladinska knjiga Založba: info@mladinska-knjiga.si
Kontakt01 241 30 00
Brezplačna številka080 12 05
- Ko izberete elemente, se celotna stran osveži.
- Odpre se v novem oknu.