Poljščine, pridelava in uporaba

Name: Poljščine, pridelava in uporaba
Brand: ČZD KMEČKI GLAS, D.O.O.
SKU: 952715
Price: 24.00 EUR
Availability: InStock

novo

DARJA KOCJAN AČKO

(dopolnjena izdaja)

Cena za kos z DDV. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

24,00 €

Znižanje Razprodano

Različice izdelka

Integralna

24,00 €

Na zalogi

Preveri zalogo v knjigarnah

Status dobavljivosti: 3-5 delovnih dni

Podrobnosti o izdelku

Poglej vse

ISBN

9789612035495

Mladinska knjiga ID

952715

Leto izida

2024

Datum izida

01.10.2024

Število strani

288

Velikost (šxdxv)

190 × 250 × 20

Status dobavljivosti

3-5 delovnih dni

Jezik

SLO

Teža

300 g

Založnik

ČZD KMEČKI GLAS, D.O.O.

Avtor

DARJA KOCJAN AČKO

Opis

Doc. dr. Darje Kocjan Ačko v dopolnjenem ponatisu uspešnice Poljščine, pridelava in uporaba opisuje najpomembnejše poljščine pri nas in v svetu. V knjigi so najnovejši podatki in dognanja o proizvodnji posameznih poljščin, priporočene sorte za gojenje ter načini uporabe posamezne rastline.

Knjiga je zakladnica znanja avtorice, ki že desetletja z vso vnemo proučuje te rastline in sodeluje pri strokovnih raziskavah. Vse potrebne podatke in napotke bodo v njej našli tako profesionalni kot ljubiteljski pridelovalci, tisti, ki poljščine pridelujejo na konvencionalen ali naravi prijaznejši način. Pa ne le pridelovalci, v knjigi bodo našli dragocene informacije vsi uporabniki teh gojenih rastlin. V njej so namreč opisi uporabe poljščin za prehrano, zdravilne, kozmetične in druge namene, podanih je tudi nekaj zanimivih receptov. Predvsem pa knjiga nudi tudi kritičen pogled na stanje svetovne pridelave hrane, kar pomeni našo prihodnost.