Ščepec rešitve

Name: Ščepec rešitve
Brand: JASNO IN GLASNO D.O.O.
SKU: 629655
Price: 49.90 EUR
Availability: InStock

SANJA LONČAR , SABINA TOPOLOVEC , MARIJA KOČEVAR FETAH , NADJA BAĆAC

Cena za kos z DDV. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

49,90 €

Znižanje Razprodano

Različice izdelka

Trda

49,90 €

Na zalogi

Preveri zalogo v knjigarnah

Status dobavljivosti: 3-5 delovnih dni

Podrobnosti o izdelku

Poglej vse

ISBN

9789619345252

Mladinska knjiga ID

629655

Leto izida

2019

Datum izida

20.02.2019

Velikost (šxdxv)

200 × 260 × 25

Status dobavljivosti

3-5 delovnih dni

Jezik

SLO

Založnik

JASNO IN GLASNO D.O.O.

Avtor

SANJA LONČAR, SABINA TOPOLOVEC, MARIJA KOČEVAR FETAH, NADJA BAĆAC

Opis

Kaj je novega v prenovljeni in dopolnjeni 4. izdaji Ščepca rešitve?

Veliko novih receptov
Novi znanstveni dokazi
Poglobljena razlaga energijskega delovanja vseh opisanih začimb.
20 % več vsebine, na večjem formatu!

Še sanja sem nam ne, koliko težav lahko omilimo ali celo ozdravimo s ščepcem začimb, ki jih morda že imamo na vrtu, okenski polici ali v kuhinji. Ali ste vedeli, da že minimalna količina muškatnega oreščka preprečuje nastajanje kariesa, da čaj iz bazilike redči kri vsaj tako učinkovito kot zdravila, da imamo na razpolago vsaj deset začimb, ki uspešno zavirajo razmnoževanje nevarnih bakterij, kot sta E. coli in salmonela, nekatere pa so celo kos bakterijam Helicobacter pylori in bakterijam, odpornim na antibiotike.

Z njimi lahko veliko bolj varno kot s sinteznimi zdravili uravnamo tudi sladkor in holesterol. Moč začimb ni le kozmetične narave. Nešteto resnih znanstvenih raziskav, ki jih predstavljamo v tej knjigi, potrjuje, da so v velikem številu primerov začimbe enakovredne, neredko pa tudi močnejše od sinteznih zdravil, ki so jih testirali vzporedno. Ali ste vedeli, da vsebujeta dva grama cimeta več antioksidantov kot pol kilograma dušenega brokolija? Da 15 gramov peteršilja vsebuje toliko antioksidantov kot dve jabolki? Če torej nimamo veliko prostora, je bolje na vrtu ali balkonu pridelati kakšen gram začimb kot nekaj kilogramov krompirja ali solate.

Z začimbami lahko zmanjšamo tudi potrebo po različnih kemikalijah v hiši. Nekatere uspešno odganjajo muhe in komarje, druge opravijo z molji, tretje preprečujejo nastanek plesni ali jih lahko celo preženejo s stene. In zakaj o vsem tem vemo tako malo? Zakaj danes uporabljamo manj začimb kot kadar koli prej? Zakaj jih je industrija izgnala iz hrane in jih nadomestila s pogosto škodljivimi kemikalijami? Čas je, da tudi na tem področju stopimo korak nazaj (ali naprej) – k sebi in k naravi.

Prihranili si bomo veliko težav in veliko denarja ter si pridobili nova spoznanja o razsežnostih stvarstva, ki nas obkroža.