učbenik za programe Gastronomske in hotelske storitve SPI
MITJA ACMANSIMON MALCSIMONA POMPE
STREŽBA - UČBENIK, IZDAJA 2024
učbenik za programe Gastronomske in hotelske storitve SPI
Zaloga po trgovinah
Rezultati:
Podrobnosti o izdelku
Poglej vseISBN
9789610210665Mladinska knjiga ID
864605Leto izida
2024Datum izida
07.03.2024Velikost (šxdxv)
205 × 290 × 7Status dobavljivosti
2-4 delovnih dniJezik
SLOTeža
492 gZaložnik
DZS, D.D.Avtor
SIMONA POMPE, SIMON MALC, MITJA ACMANOpis
V učbeniku je v petnajstih poglavjih opisano vse, kar mora vedeti strežno osebje za uspešno in kakovostno delo. Učbenik izhaja iz gastronomije, ki je temelj gostinstva, kar mu daje še posebno vrednost, saj s tem predstavljamo našo deželo svetu.
Pogosto kupljeno skupaj
Prikaži vse podrobnosti
Broširana
Ostali so si ogledali tudi ...
Več kot pol milijona knjig
Največja ponudba slovenskih in tujih knjig na enem mestu.
Enostaven nakup
Do izbranega le z nekaj kliki na spletu ali v eni od več kot 50 knjigarn.
Strokoven nasvet
Pred nakupom nas pokličite za nasvet ali se oglasite v knjigarni.
Vse za šolo
Nagrajena izobraževalna gradiva in kakovostne potrebščine.
Celovita ponudba za dom in pisarno
Vrhunski izdelki priznanih blagovnih znamk.
Brezplačna dostava
Brezplačna dostava za vsa naročila nad 59 € (za šolske pakete nad 140 €)
Naslov
Slovenska cesta 29, 1000 Ljubljana
E-naslovSpletna knjigarna: info@emka.si, Mladinska knjiga Založba: info@mladinska-knjiga.si
Kontakt01 241 30 00
Brezplačna številka080 12 05
- Ko izberete elemente, se celotna stran osveži.
- Odpre se v novem oknu.