Velika slovenska kuharica

Name: Velika slovenska kuharica
Brand: CANKARJEVA ZALOŽBA - ZALOŽNIŠTVO D.O.O.
SKU: 743790
Price: 119.90 EUR
Availability: InStock

BERNARDA GOSTEČNIK , FELICITA KALINŠEK

Cena za kos z DDV. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

119,90 €

Znižanje Razprodano

Različice izdelka

Trda

119,90 €

Na zalogi

Preveri zalogo v knjigarnah

Status dobavljivosti: 2-4 delovnih dni

Podrobnosti o izdelku

Poglej vse

ISBN

9789612823177

Mladinska knjiga ID

743790

Leto izida

2018

Datum izida

26.10.2018

Število strani

1006

Velikost (šxdxv)

179 × 227 × 65

Status dobavljivosti

2-4 delovnih dni

Jezik

SLO

Teža

1887 g

Zbirka MKZ

CZ: POLJUDNA ZNANOST-IZVEN

Založnik

CANKARJEVA ZALOŽBA - ZALOŽNIŠTVO D.O.O.

Avtor

BERNARDA GOSTEČNIK, FELICITA KALINŠEK

Urednik

NINA ŽITKO

Opis

Dopolnjena in posodobljena izdaja legendarne slovenske kuharske knjige, nepogrešljivega pripomočka za vsako kuhinjo. Ob 150. obletnici prvega izida je jubilejno posodobljeno izdajo s 3000 recepti, od katerih je več kot 300 novih, pripravila sestra Bernarda Gostečnik, naslednica sester Felicite in Vendeline.

Velika slovenska kuharica je zakladnica znanja, v kateri najdemo vse, da bo kuhinja srce doma: kako pripravimo mizo, sestavimo jedilnik, kako postrežemo jedi in pijače ter se pri mizi vedemo ... Pri tem so seveda ključni preizkušeni in zanesljivi recepti za slane in sladke jedi, primerne za prav vse priložnosti, od vsakdanjika do največjega praznika. V posodobljeni in dopolnjeni izdaji je receptov več kot 3000, od tega več kot 300 novih.

Velika slovenska kuharica je nepogrešljiv pripomoček za vsako slovensko kuhinjo.

Jubilejno, 30. izdajo je prenovila in dopolnila sestra Bernarda Gostečnik:

pregledala in posodobila je recepte – vse sestavine so natančno popisane, postopki priprave so napisani bolj jasno in razumljivo, pri vsaki jedi je natančno naveden čas kuhanja/peke;
dodala je nove recepte – za mesne, ribje in zelenjavne jedi, sodobnejše predjedi, različne vrste testa tudi brez bele moke oziroma z drugimi vrstami moke …;
poskrbela je, da so recepti bolj zdravi (manj sladkorja, manj prežganja, nič jušnih kock …).