Vinogradniška dediščina kot priložnost za oblikovanje inovativnega, doživljajskega turističnega produkta

Name: Vinogradniška dediščina kot priložnost za oblikovanje inovativnega, doživljajskega turističnega produkta
Brand: KULTURNI CENTER MARIBOR
SKU: 893915
Price: 29.00 EUR
Availability: InStock

MATJAŽ PAVLIN

Vinogradniška dediščina kot priložnost za oblikovanje inovativnega, doživljajskega turističnega prod

Cena za kos z DDV. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

29,00 €

Znižanje Razprodano

Različice izdelka

Mehka

29,00 €

Na zalogi

Na zalogi v poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Preveri zalogo v knjigarnah

Status dobavljivosti: 3-5 delovnih dni

Podrobnosti o izdelku

Poglej vse

ISBN

9789617150933

Mladinska knjiga ID

893915

Leto izida

2022

Datum izida

14.12.2022

Število strani

169

Velikost (šxdxv)

155 × 230 × 12

Status dobavljivosti

3-5 delovnih dni

Zbirka

3204

Jezik

SLO

Založnik

KULTURNI CENTER MARIBOR

Avtor

MATJAŽ PAVLIN

Opis

Vinogradništvo na Dolenjskem ima na tem področju zelo dolgo dediščino, ki se je skozi čas spreminjala in nadgrajevala vse do sodobnosti. Knjiga je magistrsko delo Matjaža Pavlina.V teoretičnem delu opredeli pojme inovativni, doživljajski, vinski, trajnostni turizem in zgodbarjenje v turizmu. Opiše zgodovino vinogradništva s poudarkom na Dolenjsko, pomen vina v načinu življenja ljudi, šege in navade, kulinariko, vinogradniška dela, opremo in orodje ter vinske posebneže: cviček, šmarnico in petijot. V empiričnem delu je s pomočjo terenskega dela in tehnike usmerjenega intervjuja ugotavljal v kolikšni meri se je stara vinogradniška dediščina ohranila do danes. Pri tem je ugotovil, da je vinogradniška dediščina ohranjena v tolikšni meri, da lahko na njeni osnovi pripravimo nov inovativni doživljajski turistični produkt za različne ciljne skupine obiskovalcev. Njegovo primernost in atraktivnost je preveril s pomočjo anketnega vprašalnika, ki so ga izpolnili izkušeni turistični delavci.