×
Preskoči na informacije o izdelku
1 od 1
HELGA HOFMANN

Cena za kos z DDV. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.
Redna cena 22,98 €
Znižana cena 22,98 € Redna cena
Znižanje Razprodano

Status dobavljivosti: 2-4 delovnih dni

Podrobnosti o izdelku

Poglej vse

ISBN

9789610130956

Mladinska knjiga ID

583928

Leto izida

2014

Datum izida

11.03.2014

Število strani

256

Velikost (šxdxv)

110 × 190 × 15

Status dobavljivosti

2-4 delovnih dni

Jezik

SLO

Zbirka MKZ

NARAVA NA DLANI

Založnik

MLADINSKA KNJIGA ZALOŽBA D.D.

Avtor

HELGA HOFMANN

Opis



Ponatis

Ljudje že od pradavnine vedo, kako zelišča in samorasle rastline in njihove plodove uporabljati kot hrano. Travniške rastline so uživali kot zdravo zelenjavo in z njimi so začinili jedi, na grmih so trgali sočne jagode, hranljive plodove in semena so našli tudi na drevesih, na primer lešnike, žir in pravi kostanj.

Znanje, kaj je užitno in čemu se je treba izogibati, se je prenašalo med generacijami. V preteklih desetletjih pa se ni spremenil le naš življenjski slog, temveč tudi prehranjevalne navade. Še vedno sicer cenimo zeli in jagode, vendar brusnično marmelado in zeliščni liker praviloma kupimo v trgovini in ju le redki pripravijo v domači kuhinji iz sestavin, ki so jih sami nabrali. A v naravi so nam še vedno na voljo slastne samorasle zeli, iz katerih lahko pripravimo solato in z njimi nadomestimo tudi drugo zelenjavo, najokusnejše jagode na vejah grmov, drevesa pa ne služijo le kot senca, temveč tudi kot shramba užitnih poslastic.

Ko se odprejo grobo dlakavi popki borage (Borrago officinalis), se prikažejo nežne, nebesno modre cvetne zvezde. A te niso le lepe, temveč na jeziku razvijejo nežno zeliščni aromatičen okus.

Pogosto kupljeno skupaj

Prikaži vse podrobnosti

Ostali so si ogledali tudi ...

O avtorju

*HELGA HOFMANN

Ogled izdelka
novo
Gringo Loco SIMON DOMA , ALEŠ ČAR

Vezava: Mehka

24,99 €
Ogled izdelka
novo
V mejah normale DAVID ZUPANČIČ

Vezava: Trda

29,99 €
Ogled izdelka
novo
Tako zelo vas imam rada VASJA JAGER , ANITA OGULIN

Vezava: Integralna

24,99 €
Ogled izdelka
Foster (Matura 2026) CLAIRE KEEGAN

Vezava: Mehka

11,50 €
Ogled izdelka
novo
Na Klancu (T. Vrščaj) - Matura 2026 TINA VRŠČAJ

Vezava: Mehka

21,99 €
Ogled izdelka
novo
Na klancu (I. Cankar) - Matura 2026 IVAN CANKAR

Vezava: Mehka

14,99 €
Ogled izdelka
novo
Nedokončane povesti J. R. R. TOLKIEN

Vezava: Trda

42,99 €
Ogled izdelka
Dober voznik bom (izdaja 2024) PETER BREZNIK , BORUT BOC

Vezava: Mehka

24,70 €
Ogled izdelka
The Let Them Theory: A Life-Changing Tool That Millions of People Can't Stop Talking About MEL ROBBINS

Vezava: Trda

31,72 €
Ogled izdelka
Esej na maturi 2026 DRAGO MEGLIČ

Vezava: Mehka

16,99 €