Podrobnosti o izdelku
Poglej vseISBN
9789610403470Mladinska knjiga ID
694400Leto izida
2016Datum izida
29.10.2016Velikost (šxdxv)
186 × 228 × 19Status dobavljivosti
Na zalogi pri dobaviteljuJezik
SLOTeža
555 gZaložnik
DRUŽINA D.O.O. LJUBLJANAAvtor
JANEZ BOGATAJOpis
Na stičišču Mediterana, Alp, Panonske nižine in Balkana
• Od ajdove kaše … do žgancev.
Vmes pa še 23 drugih jedi, ki se začenjajo s črkami v slovenski abecedi.
• Izbranih 25 značilnih jedi je predstavljenih z zgodbami, fotografijami in recepti.
• 24 gastronomskih regij Slovenije in 315 značilnih lokalnih in regionalnih jedi ter nekaterih pijač, zlasti vin …
• Za to bogastvo zmanjka črk v abecedi, zato so, razen izbranih 25, ostale jedi in pijače v knjigi le naštete.
• Kaj je temeljno pravilo slovenske kulinarike?
Poznamo različne jedi z istim imenom in imamo eno jed z različnimi imeni! A k temu osnovnemu pravilu dodajamo še paleto različnih okusov, bogato kuharsko znanje in spretnosti, ki dokazujejo povezanost prebivalcev Slovenije z naravo.
• Bogastvo slovenske kulinarike je prav v njeni lokalni in regionalni raznolikosti.
• Izbranih 25 jedi ne smemo razumeti kot »muzej kuhanja« ampak kot ustvarjalno izhodišče za inovativnosti na naših sodobnih omizjih, ki pa ohranjajo razpoznavnosti in istovetnosti bogate prehranske kulturne dediščine.
Pogosto kupljeno skupaj
Mladinska knjiga, Emka.si
www.emka.si
Trda
Ostali so si ogledali tudi ...
Najbolj prodajano v tem trenutku!
Najbolj prodajane, brane in aktualne knjige ta trenutek, slovenske in angleške: romani, priročniki, vodniki, potopisi, poezija, slikanice, pravljice, kartonke, uganke, stripi, otroške knjige … Novosti in uspešnice na enem mestu. V spletni knjigarni www.emka.si!
Vezava: Trda
Vezava: Broširana z zavihki
Več kot pol milijona knjig
Največja ponudba slovenskih in tujih knjig na enem mestu.
Enostaven nakup
Do izbranega le z nekaj kliki na spletu ali v eni od več kot 50 knjigarn.
Strokoven nasvet
Pred nakupom nas pokličite za nasvet ali se oglasite v knjigarni.
Vse za šolo
Nagrajena izobraževalna gradiva in kakovostne potrebščine.
Celovita ponudba za dom in pisarno
Vrhunski izdelki priznanih blagovnih znamk.
Brezplačna dostava
Brezplačna dostava za vsa naročila nad 59 € (za šolske pakete nad 140 €)
Naslov
Slovenska cesta 29, 1000 Ljubljana
E-naslovSpletna knjigarna: info@emka.si, Mladinska knjiga Založba: info@mladinska-knjiga.si
Kontakt01 241 30 00
Brezplačna številka080 12 05
- Ko izberete elemente, se celotna stran osveži.
- Odpre se v novem oknu.