Case Studies in Food Microbiology for Food Safety and Quality
Case Studies in Food Microbiology for Food Safety and Quality
With the provision of real-life problems to explore, this book will be welcomed as a new approach to learning not only by students and their teachers but also by food professionals.
PAWSEY, ROSA K
Case Studies in Food Microbiology for Food Safety and Quality
With the provision of real-life problems to explore, this book will be welcomed as a new approach to learning not only by students and their teachers but also by food professionals.
Zaloga po trgovinah
Rezultati:
Podrobnosti o izdelku
Poglej vseISBN
9780854046263Mladinska knjiga ID
9780854046263Leto izida
2002Datum izida
27.11.2002Število strani
490Status dobavljivosti
7-10 delovnih dniZaložnik
Royal Society of ChemistryAvtor
Pawsey, Rosa KDimenzije
158 x 235 x 27BIC
TDCTOpis
With the provision of real-life problems to explore, this book will be welcomed as a new approach to learning not only by students and their teachers but also by food professionals.Pogosto kupljeno skupaj
Prikaži vse podrobnostiMehka vezava
Ostali so si ogledali tudi ...
Več kot pol milijona knjig
Največja ponudba slovenskih in tujih knjig na enem mestu.
Enostaven nakup
Do izbranega le z nekaj kliki na spletu ali v eni od več kot 50 knjigarn.
Strokoven nasvet
Pred nakupom nas pokličite za nasvet ali se oglasite v knjigarni.
Vse za šolo
Nagrajena izobraževalna gradiva in kakovostne potrebščine.
Celovita ponudba za dom in pisarno
Vrhunski izdelki priznanih blagovnih znamk.
Brezplačna dostava
Brezplačna dostava za vsa naročila nad 59 € (za šolske pakete nad 140 €)
Naslov
Slovenska cesta 29, 1000 Ljubljana
E-naslovSpletna knjigarna: info@emka.si, Mladinska knjiga Založba: info@mladinska-knjiga.si
Kontakt01 241 30 00
Brezplačna številka080 12 05
- Ko izberete elemente, se celotna stran osveži.
- Odpre se v novem oknu.