Etika uživanja hrane. Hrana in mi: vprašanje nekega odnosa

Name: Etika uživanja hrane. Hrana in mi: vprašanje nekega odnosa
Brand: INŠTITUT NOVE REVIJE
SKU: 923301
Price: 20.00 EUR
Availability: InStock

ADRIANO FABRIS

Cena za kos z DDV. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

20,00 €

Znižanje Razprodano

Različice izdelka

Mehka

20,00 €

Na zalogi

Preveri zalogo v knjigarnah

Status dobavljivosti: 5-7 delovnih dni

Podrobnosti o izdelku

Poglej vse

ISBN

9789617014389

Mladinska knjiga ID

923301

Leto izida

2023

Datum izida

01.12.2023

Število strani

100

Velikost (šxdxv)

140 × 213 × 8

Status dobavljivosti

5-7 delovnih dni

Zbirka

3229

Jezik

SLO

Teža

160 g

Založnik

INŠTITUT NOVE REVIJE

Avtor

ADRIANO FABRIS

Opis

Adriano Fabris nas v svojo knjigo Etika uživanja hrane. Hrana in mi: vprašanje nekega nekega odnosa uvede s kritiko današnjih predstav o prehranjevanju in odnosu do jedi. Etika uživanja hrane ni povezana niti s temi, ki prepotujejo kilometre, da pridejo do lokala s slow food, niti s temi, ki so zadovoljni z goltanjem sendvičev iz restavracij s fast food. Prav tako ne zadeva obnašanja teh, ki prepovedujejo določeno hrano ali fetišizirajo določene vire hrane, kot so borci za pravice živali, vegetarijanci in vegani. Zadeva tiste, ki se zavedajo, da jesti pomeni odnos do vsega, kar nas lahko nahrani: spoštljiv, uravnotežen odnos, ki upošteva mnogotere vezi, v katere je vpleteno vsako živo bitje. To je delovanje tistih, ki razumejo, da je treba regulirati svojo željo in ne potrebe po prehranjevanju. V drugem poglavju avtor obravnava različne načine reguliranja prehranjevanja s predpisovanjem tega, kaj na bo dovoljeno jesti in kaj ne. V ozadju teh predpisov, zapovedi in prepovedi se kot specifični znak naše omejenosti pojavlja nezmožnost, da bi asimilirali vse, torej povsem zaužili tisto, s čimer se prehranjujemo, s čimer je povezana tudi potreba po puščanju ostankov in odpadkov. V tretjem poglavju je začrtana etiko uživanja hrane, ki izhaja iz predpostavke, da obstoj hrane implicira, spodbuja in izvršuje odnose ter da je prehranjevanje samo odnos. Na to se navezuje vprašanje, ali je za prehranjevanje samega sebe neizogibno izvajati nasilje nad drugimi organizmi. Etični vidik se oblikuje ob predpostavki odgovornega odnosa do živih bitij, ki ne vključuje le nas ljudi, marveč celoten ekosistem. Knjigo zaključuje manjši priročnik (dekalog), ki naj bi z normativnim pristopom usmerjal naše konkretne izbire v pri prehranjevanju. Od naše izbire je odvisno, ali bomo z etično motivirano izbiro dejansko spremenili naš odnos do prehranjevanja. Če bomo to storili, bo to prvi korak k uveljavitvi še bolj splošnih sprememb v našem odnosu do sveta in k odgovorni delitvi skupnega prostora z drugimi živimi bitji.