This introductory textbook provides a thorough guide to the management of food and beverage outlets. It is illustrated in full colour and contains in-chapter activities as well as end-of-chapter summaries and revision questions to test the readers' knowle
DAVIS, BERNARD (AUTHOR PASSED AWAY , WAITING FOR DOCUMENTATION SF01852776),LOCKWOOD, ANDREW,PANTELIDIS, IOANNIS S. (UNIVERSITY OF BRIGHTON, UK),ALCOTT, PETER (UNIVERSITY OF SURREY, UK)
Food and Beverage Management
This introductory textbook provides a thorough guide to the management of food and beverage outlets. It is illustrated in full colour and contains in-chapter activities as well as end-of-chapter summaries and revision questions to test the readers' knowle
Zaloga po trgovinah
Rezultati:
Podrobnosti o izdelku
Poglej vseISBN
9781138679313Mladinska knjiga ID
9781138679313Leto izida
2018Datum izida
12.01.2018Število strani
380Status dobavljivosti
7-10 delovnih dniZaložnik
Taylor & Francis LtdAvtor
Davis, Bernard (Author passed away , waiting for documentation SF01852776),Lockwood, Andrew,Pantelidis, Ioannis S. (University of Brighton, UK),Alcott, Peter (University of Surrey, UK)Dimenzije
246 x 194 x 18BIC
KNSH,TTVCOpis
This introductory textbook provides a thorough guide to the management of food and beverage outlets. It is illustrated in full colour and contains in-chapter activities as well as end-of-chapter summaries and revision questions to test the readers' knowledge as they progress.Pogosto kupljeno skupaj
Mehka vezava
Ostali so si ogledali tudi ...
Vezava: Trda
Na zalogi v 45 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Integralna
Na zalogi v 47 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Trda
Na zalogi v 47 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Mehka
Na zalogi v 14 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Trda
Na zalogi v 42 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Mehka
Na zalogi v 20 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Mehka
Na zalogi v 39 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Več kot pol milijona knjig
Največja ponudba slovenskih in tujih knjig na enem mestu.
Enostaven nakup
Do izbranega le z nekaj kliki na spletu ali v eni od več kot 50 knjigarn.
Strokoven nasvet
Pred nakupom nas pokličite za nasvet ali se oglasite v knjigarni.
Vse za šolo
Nagrajena izobraževalna gradiva in kakovostne potrebščine.
Celovita ponudba za dom in pisarno
Vrhunski izdelki priznanih blagovnih znamk.
Brezplačna dostava
Brezplačna dostava za vsa naročila nad 59 € (za šolske pakete nad 140 €)
- Ko izberete elemente, se celotna stran osveži.
- Odpre se v novem oknu.