Gastronomija osrednje Slovenije in Ljubljane: stičišče okusnih različnosti
Gastronomija osrednje Slovenije in Ljubljane: stičišče okusnih različnosti
JANEZ BOGATAJ
Gastronomija osrednje Slovenije in Ljubljane: stičišče okusnih različnosti
Zaloga po trgovinah
Rezultati:
Podrobnosti o izdelku
Poglej vseISBN
9789616882781Mladinska knjiga ID
840802Leto izida
2021Datum izida
24.06.2021Velikost (šxdxv)
210 × 270 × 30Status dobavljivosti
3-5 delovnih dniZbirka
3277Jezik
SLOZaložnik
HART D.O.O.Avtor
JANEZ BOGATAJOpis
Cilj projekta je priprava zbirke knjig, v katerih so zbrane zgodbe in recepti vseh jedi, ki sestavljajo piramido Strategije gastronomije Slovenije. Opis štirih gastronomskih regij Slovenije predstavlja zakladnico prehranske dediščine naše dežele, ki s sodobno nadgradnjo lokalnih in regionalnih posebnosti zaokroža razpoznavnost slovenske kulinarike.
V štirih knjigah je opisanih 24 gastronomskih regij Slovenije, dopolnjenih s 430 strokovno izbranimi živili, jedmi in pijačami, ki predstavljajo podobo Slovenije. Jedi in pijače so upodobljene na barvnih fotografijah. Vsaka od 24 regij pa je uvedena z izbrano barvno reprodukcijo umetniškega dela slovenskih ustvarjalcev likovne umetnosti. Pokrajinske upodobitve odražajo značilnosti regij in tako s prestižno likovno podobo uvajajo posamezna poglavja. Umetniška dela hranijo umetnostne galerije v Sloveniji, ki so na ta način udeležene pri tem projektu.
V pričujoči knjigi je predstavljena gastronomija Osrednje Slovenije in Ljubljane z naslednjimi od 24 gastronomskih regij: Ljubljana in Osrednja Slovenija, Dolenjska in Kočevska, Bela krajina in Zasavje
Pogosto kupljeno skupaj
Trda
Ostali so si ogledali tudi ...
Več kot pol milijona knjig
Največja ponudba slovenskih in tujih knjig na enem mestu.
Enostaven nakup
Do izbranega le z nekaj kliki na spletu ali v eni od več kot 50 knjigarn.
Strokoven nasvet
Pred nakupom nas pokličite za nasvet ali se oglasite v knjigarni.
Vse za šolo
Nagrajena izobraževalna gradiva in kakovostne potrebščine.
Celovita ponudba za dom in pisarno
Vrhunski izdelki priznanih blagovnih znamk.
Brezplačna dostava
Brezplačna dostava za vsa naročila nad 59 € (za šolske pakete nad 140 €)
Naslov
Slovenska cesta 29, 1000 Ljubljana
E-naslovSpletna knjigarna: info@emka.si, Mladinska knjiga Založba: info@mladinska-knjiga.si
Kontakt01 241 30 00
Brezplačna številka080 12 05
- Ko izberete elemente, se celotna stran osveži.
- Odpre se v novem oknu.