Gastronomija Panonske Slovenije: pogače, slatine in vinske gorice

Name: Gastronomija Panonske Slovenije: pogače, slatine in vinske gorice
Brand: HART D.O.O.
SKU: 840804
Price: 39.00 EUR
Availability: InStock

JANEZ BOGATAJ

Cena za kos z DDV. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

39,00 €

Znižanje Razprodano

Različice izdelka

Trda

39,00 €

Na zalogi

Preveri zalogo v knjigarnah

Status dobavljivosti: 3-5 delovnih dni

Podrobnosti o izdelku

Poglej vse

ISBN

9789616882828

Mladinska knjiga ID

840804

Leto izida

2021

Datum izida

24.06.2021

Velikost (šxdxv)

210 × 270 × 25

Status dobavljivosti

3-5 delovnih dni

Zbirka

3277

Jezik

SLO

Teža

833 g

Založnik

HART D.O.O.

Avtor

JANEZ BOGATAJ

Opis

Cilj projekta je priprava zbirke knjig, v katerih so zbrane zgodbe in recepti vseh jedi, ki sestavljajo piramido Strategije gastronomije Slovenije. Opis štirih gastronomskih regij Slovenije predstavlja zakladnico prehranske dediščine naše dežele, ki s sodobno nadgradnjo lokalnih in regionalnih posebnosti zaokroža razpoznavnost slovenske kulinarike. V štirih knjigah je opisanih 24 gastronomskih regij Slovenije, dopolnjenih s 430 strokovno izbranimi živili, jedmi in pijačami, ki predstavljajo podobo Slovenije. Jedi in pijače so upodobljene na barvnih fotografijah. Vsaka od 24 regij pa je uvedena z izbrano barvno reprodukcijo umetniškega dela slovenskih ustvarjalcev likovne umetnosti.

Pokrajinske upodobitve odražajo značilnosti regij in tako s prestižno likovno podobo uvajajo posamezna poglavja. Umetniška dela hranijo umetnostne galerije v Sloveniji, ki so na ta način udeležene pri tem projektu.

V pričujoči knjigi predstavljamo gastronomijo panonske Slovenije z naslednjimi od 24 gastronomskih regij: Prekmurje, Slovenske gorice, Prlekija, Haloze, svet pod Donačko goro in Bočem, Dravsko in Ptujsko polje, Spodnja Savinjska in Šaleška dolina, Celje, Laško, Kozjansko, Posavje in Bizeljsko.