Podrobnosti o izdelku
Poglej vseISBN
9783708606217Mladinska knjiga ID
537244Leto izida
2012Velikost (šxdxv)
165 × × 245Status dobavljivosti
3-5 delovnih dniJezik
SLOTeža
562 gZaložnik
MOHORJEVA, D.O.O.Avtor
BORIVOJ REPEOpis
Zgodovina piva na Slovenskem in po svetu
Borivoj Repe se je prvič srečal s pivom pri sedemnajstih v ljubljanski Šestici in ga takoj vzljubil. Ta ljubezen se je stopnjevala do strokovnega ukvarjanja s pijačo za uživanje. Danes šteje k redkim vrhunskim poznavalcem tekočega zlata na Slovenskem. O statusu piva, njegovi cenjenosti in pivski kulturi na Slovenskem ni preveč navdušen: »Pri nas še vedno velja sardonični 'Dej en pir!', ne da bi si delali preglavice, da tudi za pivo kakor za vino veljajo merila kakovosti.«
V pričujoči knjigi avtor podaja svoje bogato znanje o pivu, o njegovi kulturni zgodovini od začetkov do danes, o njegovem proizvajanju, o deželah z največjo pivovarsko tradicijo in to s posebnim poudarkom na zgodovini piva in pivovarstva na Slovenskem.
Knjiga je prikupno oblikovana in v njej so objavljene številne stare poslikave oseb, predmetov in objektov slovenskega porekla.
"Knjiga je najpopolnejši pregled zgodovine pivovarstva na Slovenskem, dopolnjen na podlagi raziskav strokovnjakov V. Fabjančiča, R. J. Andrejke in Ivana Slokarja ter drugih."
avtor Borivoj Repe
Recenzije:
VEČER:
https://web.vecer.com/portali/vecer/v1/default.asp?kaj=3&id=2013022205887489
RADIO SLOVENIJA, ARS:
https://tvslo.si/predvajaj/borivoj-repe-hmelj-in-slad-bozanski-hlad/ava2.155451078/
PLANET SIOL:
https://www.siol.net/novice/lokalne_novice/osrednja_slovenija/2013/01/intervju_borivoj_repe.aspx
REVIJA JANA:
https://www.mohorjeva.at/images/uploads/Hmelj-in-slad-Jana.pdf
SLOVENSKE NOVICE, priloga OKUSI:
https://www.mohorjeva.at/images/uploads/hmelj-in-slad-ilich.pdf
BORIVOJ REPE:
https://www.mohorjeva.at/images/uploads/Repe-clanek-o-stoutu.pdf
Pogosto kupljeno skupaj
Prikaži vse podrobnosti
Trda
Ostali so si ogledali tudi ...
Več kot pol milijona knjig
Največja ponudba slovenskih in tujih knjig na enem mestu.
Enostaven nakup
Do izbranega le z nekaj kliki na spletu ali v eni od več kot 50 knjigarn.
Strokoven nasvet
Pred nakupom nas pokličite za nasvet ali se oglasite v knjigarni.
Vse za šolo
Nagrajena izobraževalna gradiva in kakovostne potrebščine.
Celovita ponudba za dom in pisarno
Vrhunski izdelki priznanih blagovnih znamk.
Brezplačna dostava
Brezplačna dostava za vsa naročila nad 59 € (za šolske pakete nad 140 €)
Naslov
Slovenska cesta 29, 1000 Ljubljana
E-naslovSpletna knjigarna: info@emka.si, Mladinska knjiga Založba: info@mladinska-knjiga.si
Kontakt01 241 30 00
Brezplačna številka080 12 05
- Ko izberete elemente, se celotna stran osveži.
- Odpre se v novem oknu.