Podrobnosti o izdelku
Poglej vseISBN
9789533558189Mladinska knjiga ID
955733Leto izida
2024Datum izida
01.10.2024Število strani
184Velikost (šxdxv)
197 × 31 × 128Status dobavljivosti
3-5 delovnih dniJezik
HRVTeža
570 gAvtor
DANIELA ANGELINA JELINČIĆOpis
Popularnoznanstvena knjiga Klimatska kuharica zbirka je recepata za jela koja se tradicionalno pripremaju u Hrvatskoj i Sloveniji. Uz prikaz potrebnih namirnica i načina pripreme jela posebnost je ove kuharice izračun emisije ugljikova dioksida koji nastaje pripremom svakoga pojedinog recepta. Na taj način nastoji se široj javnosti ukazati na izazove klimatskih promjena i utjecaj osobnih prehrambenih izbora na promjenu klime i očuvanje okoliša.
Uz gastronomski dio knjige, na jednostavan i široj javnosti jasan način opisan je pojam klimatskih promjena, njihovi uzroci i posljedice u svijetu te budući trendovi. Također je prikazan utjecaj proizvodnje i pripreme hrane na klimatske promjene te su pobrojeni javno dostupni alati uz pomoć kojih se, na jednostavan način, mogu pratiti klimatski učinci osobnih prehrambenih izvora.
***
Poljudnoznanstvena knjiga Klimatska kuharica je zbirka receptov za jedi, ki se tradicionalno pripravljajo na Hrvaškem in v Sloveniji.
Poleg seznama potrebnih sestavin in načinov priprave jedi je posebnost te kuharske knjige izračun emisij ogljikovega dioksida, ki nastanejo pri pripravi vsakega posameznega recepta. Na ta način želimo širšo javnost seznaniti z izzivi podnebnih sprememb in vplivom osebne prehranske izbire na podnebne spremembe in ohranjanje okolja. Poleg gastronomskega dela so v knjigi na preprost in širši javnosti razumljiv način opisani koncept podnebnih sprememb, njihovi vzroki in posledice v svetu ter prihodnji trendi. Prikazuje tudi vpliv pridelave in priprave hrane na podnebne spremembe ter navaja javno dostopna orodja, s katerimi je mogoče enostavno slediti podnebnim vplivom osebnih virov hrane.
Pogosto kupljeno skupaj
Prikaži vse podrobnosti
Mehka
Ostali so si ogledali tudi ...
Več kot pol milijona knjig
Največja ponudba slovenskih in tujih knjig na enem mestu.
Enostaven nakup
Do izbranega le z nekaj kliki na spletu ali v eni od več kot 50 knjigarn.
Strokoven nasvet
Pred nakupom nas pokličite za nasvet ali se oglasite v knjigarni.
Vse za šolo
Nagrajena izobraževalna gradiva in kakovostne potrebščine.
Celovita ponudba za dom in pisarno
Vrhunski izdelki priznanih blagovnih znamk.
Brezplačna dostava
Brezplačna dostava za vsa naročila nad 59 € (za šolske pakete nad 140 €)
Naslov
Slovenska cesta 29, 1000 Ljubljana
E-naslovSpletna knjigarna: info@emka.si, Mladinska knjiga Založba: info@mladinska-knjiga.si
Kontakt01 241 30 00
Brezplačna številka080 12 05
- Ko izberete elemente, se celotna stran osveži.
- Odpre se v novem oknu.