Kmečka miza

Name: Kmečka miza
Brand: MLADINSKA KNJIGA ZALOŽBA D.D.
SKU: 937598
Price: 39.99 EUR
Availability: InStock

novo

JULIUS ROBERTS

Cena za kos z DDV. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

39,99 €

Znižanje Razprodano

Različice izdelka

Trda

39,99 €

Na zalogi

Na zalogi v poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Preveri zalogo v knjigarnah

Status dobavljivosti: 2-4 delovnih dni

Podrobnosti o izdelku

Poglej vse

ISBN

9789610177524

Mladinska knjiga ID

937598

Leto izida

2024

Datum izida

10.09.2024

Število strani

320

Velikost (šxdxv)

185 × 262 × 30

Status dobavljivosti

2-4 delovnih dni

Jezik

SLO

Teža

1354 g

Zbirka MKZ

IZVEN - POLJUDNA ZA ODRASLE

Založnik

MLADINSKA KNJIGA ZALOŽBA D.D.

Avtor

JULIUS ROBERTS

Prevajalec

MANJA SIMONIČ

Ilustrator

JETHRO BUCK

Urednik

NINA ŽITKO

Opis

Britanski kulinarični zvezdnik je mestno življenje zamenjal za majhno kmetijo. V prvih treh letih bivanja tam je nastala knjiga, kjer se prepletajo navdihujoča osebna zgodba in recepti za preproste kmečke jedi.

Iz mesta na majhno kmetijo

Julius Roberts je prava senzacija na družbenih omrežjih TikTok in Instagram, kjer ima že več kot milijon zvestih sledilcev. Slavni kulinarični ustvarjalec je mestno življenje zamenjal za majhno kmetijo, z namenom, da bi gojil lastno hrano in obnovil vez z naravo. Ta knjiga je zbirka receptov iz prvih treh let, ki jih je britanski kuharski zvezdnik preživel na majhni kmetiji. V njej se prepletajo navdihujoča osebna zgodba in recepti za preproste kmečke jedi.

Preproste jedi v sožitju z naravo

Preprosta hrana, ki izvira iz ljubezni do zemlje, na kateri je zrasla, in letnih časov, ki jo usmerjajo. Nekaj dobrot na krožniku, skuhanih z raskavimi rokami med goro opravkov. Jedi, na hitro zmetane skupaj, medtem ko kozlički plezajo po mizi, in skodele vroče juhe, ki jo pojemo s kolen med okopavanjem vrta. Pisane solate, v katerih pojejo poletni okusi, in skromni obroki, skuhani v mirnejših zimskih dneh, ko lahko uživamo v prizemljenosti pripravljanja jedi in radostnem plesu sestavin v loncu.

»Začelo se je s štirimi prašiči ... Snapom, Cracklom, Popom in Albyjem. Po kakšnem letu dela v londonski restavraciji Noble Rot sem počasi spoznaval, da gostinsko življenje mogoče ni zame. Všeč mi je bilo učenje, tovarištvo in vznemirjenje, ki spada zraven, toda dolgi delovniki, pomanjkanje spanja in stres se dolgoročno niso zdeli zdržni.« (odlomek)