Kuharska knjiga: harmonija okusov mojstra Ivana Ivačiča

Name: Kuharska knjiga: harmonija okusov mojstra Ivana Ivačiča
Brand: ZALOŽBA PIVEC D.O.O.
SKU: 923748
Price: 34.90 EUR
Availability: InStock

IVAN IVAČIČ

Cena za kos z DDV. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

34,90 €

Znižanje Razprodano

Različice izdelka

Trda

34,90 €

Na zalogi

Preveri zalogo v knjigarnah

Status dobavljivosti: 3-5 delovnih dni

Podrobnosti o izdelku

Poglej vse

ISBN

9789617204254

Mladinska knjiga ID

923748

Leto izida

2004

Število strani

480

Velikost (šxdxv)

195 × 245 × 30

Status dobavljivosti

3-5 delovnih dni

Jezik

SLO

Teža

500 g

Založnik

ZALOŽBA PIVEC D.O.O.

Avtor

IVAN IVAČIČ

Opis

Enajsta, pregledana in dopolnjena izdaja, popestrena z drobnimi zanimivostmi iz maestrovega poklicnega in zasebnega življenja, vključno z novimi fotografijami. Kot vselej pa – namenjena vsem, ki prisegajo na enostavno, hitro in praktično kuhanje. Povečan format.

Tudi pri novi izdaji smo skušali čim bolj obdržati Ivačičev način pisanja. Posvečamo jo nedavni 100. obletnici maestrovega rojstva in se ob tej priložnosti zahvaljujemo njegovemu sinu, Petru Ivačiču, za zaupanje in prizadevno sodelovanje. Izločili ali spremenili smo samo tiste dele, ki resnično niso več sodili v današnji čas. Ko je bila knjiga pisana, še ni bilo veliko hladilnikov, različnih gospodinjskih aparatov, strojčkov in pripomočkov, vnaprej pripravljene hrane ipd. Ponekod je pridih časa še ostal, ker bi s prevelikimi spremembami zabrisali avtorjevi sporočilnost in avtentičnost. Zato smo tudi obdržali nekaj tabel na začetku knjige. Za bralce bo verjetno posebej zanimiv zaključni zapis z naslovom Če gremo v goste …, ki zgovorno priča o Ivačičevi pronicljivosti in skrbi za kulturo obnašanja, po drugi strani pa s svojimi hudomušnimi podtoni izvabi prisrčen nasmeh.

Kakor koli – Ivačičeva Kuharska knjiga je ponovno pred nami! Polepšana in popestrena z drobnimi zanimivostmi iz maestrovega poklicnega in zasebnega življenja. Kot vselej pa – namenjena vsem, ki prisegajo na enostavno, hitro in praktično kuhanje!