Kvarkadabra v kuhinji

Name: Kvarkadabra v kuhinji
Brand: KVARKADABRA - DRUŠTVO ZA TOLMAČENJE ZNANOSTI
SKU: 413333
Price: 15.01 EUR
Availability: InStock

ALENKA ČOPIČ

Cena za kos z DDV. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

15,01 €

Znižanje Razprodano

Različice izdelka

Broširana

15,01 €

Na zalogi

Preveri zalogo v knjigarnah

Status dobavljivosti: 2-4 delovnih dni

Podrobnosti o izdelku

Poglej vse

ISBN

9789619254516

Mladinska knjiga ID

413333

Leto izida

2010

Datum izida

02.02.2010

Velikost (šxdxv)

100 × 200 × 20

Status dobavljivosti

2-4 delovnih dni

Jezik

SLO

Teža

500 g

Založnik

KVARKADABRA - DRUŠTVO ZA TOLMAČENJE ZNANOSTI

Avtor

ALENKA ČOPIČ

Opis

Kuhinja je prostor, v katerem stereotipno kraljujeta kralj in kraljica: kralj je uglajen francoski kuhar z belim predpasnikom in visokim belim klobukom, kraljica pa je prijazna gospodinja s pisanim predpasnikom in ruto na glavi. Pa vendar je lahko to prav zanimiv prostor tudi za znanstvenike in vse ostale radovedneže, ki bodo v vsakem živilu in vsaki jedi ter v mešanju in pečenju ali drugih postopkih in navadah videli fizikalno-kemijsko-biološke procese ali pa družbene pojave. Zato je povsem razumljivo, da je kuharsko dogajanje premamilo tudi Kvarkadabro, da je vstopila v kuhinjo, se dobro razgledala in tudi sama malo poprijela za kuhalnico.

Kvarkadabra poroča, kaj je videla, raziskala in preizkusila. V knjigi boste našli odgovore na vprašanja, ki vas morda že od nekdaj zanimajo, pa tudi na vprašanja, ki si jih še niti zastavili niste. Verjetno ste se že spraševali, kako se izmeri kaloričnost hrane, kako deluje ekonom lonec in zakaj pri rezanju čebule jokamo. Večina pa najbrž še ni slišala za na Balkanu priljubljeno pijačo z imenom boza ter za to, da je lahko luknja v želodcu tudi uporabna stvar. Pri nekaterih sestavkih so opisani tudi recepti za izvedbo poskusov in navodila za izdelavo jedi. Želimo, da bi se s knjigo zabavali, se kaj naučili, predvsem pa upamo, da bo koga navdušila za lastno eksperimentiranje.