The book provides detailed information on the range of natural food preservatives with their applications in different product sectors. It is a collection of the research and experiences of an international team of experts and is a valuable tool for all t
BHATTACHARYA, SOURISH (CENTRAL SALT AND MARINE CHEMICALS RESEARCH INSTITUTE, INDIA),ABD-EL AZIM SALAMA, HEBA HASSAN (NATIONAL RESEARCH CENTRE, EGYPT)
Natural Food Preservatives
The book provides detailed information on the range of natural food preservatives with their applications in different product sectors. It is a collection of the research and experiences of an international team of experts and is a valuable tool for all t
Zaloga po trgovinah
Rezultati:
Podrobnosti o izdelku
Poglej vseISBN
9789814968645Mladinska knjiga ID
942178Leto izida
2024Datum izida
03.01.2024Število strani
254Status dobavljivosti
6. - 08.01.2024Založnik
Jenny Stanford PublishingAvtor
Bhattacharya, Sourish (Central Salt and Marine Chemicals Research Institute, India),Abd-El Azim Salama, Heba Hassan (National Research Centre, Egypt)Opis
The book provides detailed information on the range of natural food preservatives with their applications in different product sectors. It is a collection of the research and experiences of an international team of experts and is a valuable tool for all those who are related to the advancements and production of safe and healthy foods.Pogosto kupljeno skupaj
Trda vezava
Ostali so si ogledali tudi ...
Vezava: Integralna
Na zalogi v 45 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Trda
Na zalogi v 46 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Trda
Na zalogi v 47 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Trda
Na zalogi v 45 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Mehka
Na zalogi v 7 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Mehka
Na zalogi v 38 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Trda
Na zalogi v 42 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Trda
Na zalogi v 45 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Več kot pol milijona knjig
Največja ponudba slovenskih in tujih knjig na enem mestu.
Enostaven nakup
Do izbranega le z nekaj kliki na spletu ali v eni od več kot 50 knjigarn.
Strokoven nasvet
Pred nakupom nas pokličite za nasvet ali se oglasite v knjigarni.
Vse za šolo
Nagrajena izobraževalna gradiva in kakovostne potrebščine.
Celovita ponudba za dom in pisarno
Vrhunski izdelki priznanih blagovnih znamk.
Brezplačna dostava
Brezplačna dostava za vsa naročila nad 59 € (za šolske pakete nad 140 €)
- Ko izberete elemente, se celotna stran osveži.
- Odpre se v novem oknu.