Podrobnosti o izdelku
Poglej vseISBN
9789617163513Mladinska knjiga ID
954719Leto izida
2024Datum izida
07.11.2024Število strani
82Velikost (šxdxv)
140 × 185 × 10Status dobavljivosti
3-5 delovnih dniJezik
SLOTeža
253 gZaložnik
HART D.O.O.Avtor
JANEZ BOGATAJOpis
Sir je najbolj značilen in obstojen mlečni izdelek. Pregovor pravi, da je začetek vseh sirov v mleku. Sir so prvotno uporabljali predvsem za zabelo. To je bilo vse do sredine 16. stoletja, ko se je v množičnem prehranjevanju začela uveljavljati svinjska mast. Sir je začel izgubljati na pomenu v človekovi vsakdanji prehrani. Postajal pa je vedno bolj iskano tržno blago. Ta njegov pomen izpostavljajo tudi Kmetijske in rokodelske novice l. 1870, ko zapišejo:
Druga pot mleko obrniti na dobiček gospodarstvu je ta, da se napravlja sir. Sirarstvo je gotovo posebno važno ter ima še veliko prihodnost ...
Pogosto kupljeno skupaj
Prikaži vse podrobnosti
Trda
Ostali so si ogledali tudi ...
Več kot pol milijona knjig
Največja ponudba slovenskih in tujih knjig na enem mestu.
Enostaven nakup
Do izbranega le z nekaj kliki na spletu ali v eni od več kot 50 knjigarn.
Strokoven nasvet
Pred nakupom nas pokličite za nasvet ali se oglasite v knjigarni.
Vse za šolo
Nagrajena izobraževalna gradiva in kakovostne potrebščine.
Celovita ponudba za dom in pisarno
Vrhunski izdelki priznanih blagovnih znamk.
Brezplačna dostava
Brezplačna dostava za vsa naročila nad 59 € (za šolske pakete nad 140 €)
Naslov
Slovenska cesta 29, 1000 Ljubljana
E-naslovSpletna knjigarna: info@emka.si, Mladinska knjiga Založba: info@mladinska-knjiga.si
Kontakt01 241 30 00
Brezplačna številka080 12 05
- Ko izberete elemente, se celotna stran osveži.
- Odpre se v novem oknu.