Tapasi

Name: Tapasi
Brand: DIDAKTA D.O.O. RADOVLJICA
SKU: 956843
Price: 45.00 EUR
Availability: InStock

novo

ELISABETH LUARD

Klasični mali prigrizki iz Španije

Cena za kos z DDV. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

45,00 €

Znižanje Razprodano

Različice izdelka

Trda

45,00 €

Na zalogi

Na zalogi v poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Preveri zalogo v knjigarnah

Status dobavljivosti: 3-5 delovnih dni

Podrobnosti o izdelku

Poglej vse

ISBN

9789612617479

Mladinska knjiga ID

956843

Leto izida

2024

Datum izida

06.12.2024

Število strani

304

Velikost (šxdxv)

165 × 235 × 35

Status dobavljivosti

3-5 delovnih dni

Jezik

SLO

Teža

400 g

Založnik

DIDAKTA D.O.O. RADOVLJICA

Avtor

ELISABETH LUARD

Prevajalec

VALENTINA SMEJ NOVAK

Opis

Tapasi so način življenja.

Južna Španija živi na prostem in v dolgih svetlih poletjih se dan in noč prelivata drug v drugega. Sredozemsko sonce, zlate plaže, rodovitne doline, belo popleskane vasi in pobočja, dehteča po zeliščih, pomenijo vse tisto, kar mi, ki živimo pod hladnim severnim nebom razumemo kot pot k sreči. Španci so tako kot vsi sredozemski prebivalci po naravi zgovorni. Pari se radi družijo, zvečer sedijo na ulici ali se dražestno sprehodijo po vaškem trgu, kjer si izmenjajo novice, si ogledajo brezhibno urejene otroke, svoje in tuje, in se po potrebi prepustijo lahkotnemu spogledovanju. Navada, imenovana tapa, je odraz te naravne družabnosti, saj omogoča svobodno pohajkovanje po mestu, slonenje pri baru, klepet z znanci ob mizi pod nadstreškom in med spremljanjem otrok s kotičkom očesa. Drobne jedi, ki spremljajo vino, poskrbijo, da človek ostane razmeroma trezen in dostojen. Kar je bil Don Kihot za roman – pikaresken, odvijal se je v kratkih, zaokroženih zgodbah – to so tapasi za običajen obrok. Romeri, lokalna verska romanja, ki se spremenijo v celodnevne piknike, odražajo nacionalno radost ob praznovanjih pomembnih dnevov in praznikov, obredi tapas bara pa se zdijo vsakodnevni podaljšek tega veselja. Navada je v bistvu peripatetična in pomeni potepanje od bara do bara – v iskanju posebni jedi pa tudi zabave.

Tapasi so, kot gotovo že veste, slastni zalogaji, ki jih postrežemo ob kozarcu vina. V svoji izvirni obliki jih boste našli v barih v Sevilli v Andaluziji, kjer je lokalno vino bister, slamnato rumeni nektar iz Jereza. Do nedavnega je bil v ceno kozarca vključen tudi majhen zalogaj domače specialitete. Danes je bolj verjetno, da bodo tapasi cenovno ovrednoteni in postreženi v celih ali polovičnih porcijah – na enem krožniku, vendar z vilicami za vsakega gosta. Vendar pa tapa, »pokrovček« za kozarec, ki ga spremlja, po tradiciji ni nikoli več kot en grižljaj.

»Tapas je lahko tako preprost, kot je krožnik oljk, nadevanih s sardoni, in košček slanega sira, ali pa je edinstvena specialiteta. Edino pravilo je, da je tapas nekaj, v čemer moramo uživati v prostem času v dobri družbi, s kozarcem vina v roki.«