Podrobnosti o izdelku
Poglej vseISBN
9789616612760Mladinska knjiga ID
835745Leto izida
2021Datum izida
15.04.2021Velikost (šxdxv)
270 × 215 × 25Status dobavljivosti
5-7 delovnih dniJezik
SLOZaložnik
DEDAL D.O.O.Avtor
JAMIE PURVIANCEOpis
Jamie Purviance je svetovno znani strokovnjak za peko na žaru, ki ima dar, da prav vsakogar lahko nauči, kako to bolje početi. Po diplomi na Univerzi Stanford je poučeval angleščino v Kaliforniji in nato v Indoneziji. Prav v Aziji se je silno navdušil na kuhanjem na prostem, kar mu je pognalo dim po žilah in ga pripeljalo do kuharske šole.
Z odliko je diplomiral na Ameriškem kulinaričnem inštitutu in se poklicno posvetil kulinariki, med drugim je napisal več kuharskih uspešnic, ki so se uvrstile na lestvico najbolje prodajanih knjig v New York Timesu, in bil nominiran za nagrado Jamesa Bearda. Leta 2018 smo izdali njegovo prvo Veliko knjigo peke na žaru, leta 2019 Weber Največji hiti, letošnja Velika knjiga peke na žaru 2.0 pa je vrhunec njegovega 20-letnega sodelovanja z Webrom.
Pogosto kupljeno skupaj
Trda
Ostali so si ogledali tudi ...
