The third edition of Food Plant Sanitation: Design, Maintenance, and Good Manufacturing Practices, providesupdated practical advice on all aspects of food plant sanitation and sanitation-related food safety issues. The revision discusses the new FSMA regu
CRAMER, MICHAEL M. (SPECIALTY BRANDS, INC., YORBA LINDA, CALIFORNIA, USA)
Food Plant Sanitation
The third edition of Food Plant Sanitation: Design, Maintenance, and Good Manufacturing Practices, providesupdated practical advice on all aspects of food plant sanitation and sanitation-related food safety issues. The revision discusses the new FSMA regu
Zaloga po trgovinah
Rezultati:
Podrobnosti o izdelku
Poglej vseISBN
9780367266417Mladinska knjiga ID
9780367266417Leto izida
2022Datum izida
06.05.2022Število strani
296Status dobavljivosti
7-10 delovnih dniZaložnik
Taylor & Francis LtdAvtor
Cramer, Michael M. (Specialty Brands, Inc., Yorba Linda, California, USA)Dimenzije
161 x 241 x 25BIC
TDCTOpis
The third edition of Food Plant Sanitation: Design, Maintenance, and Good Manufacturing Practices, providesupdated practical advice on all aspects of food plant sanitation and sanitation-related food safety issues. The revision discusses the new FSMA regulations and presents methods for validation and verification of sanitation. 296 pages
Pogosto kupljeno skupaj
Prikaži vse podrobnosti
Trda vezava
Ostali so si ogledali tudi ...
Vezava: Trda
Več kot pol milijona knjig
Največja ponudba slovenskih in tujih knjig na enem mestu.
Enostaven nakup
Do izbranega le z nekaj kliki na spletu ali v eni od več kot 50 knjigarn.
Strokoven nasvet
Pred nakupom nas pokličite za nasvet ali se oglasite v knjigarni.
Vse za šolo
Nagrajena izobraževalna gradiva in kakovostne potrebščine.
Celovita ponudba za dom in pisarno
Vrhunski izdelki priznanih blagovnih znamk.
Brezplačna dostava
Brezplačna dostava za vsa naročila nad 59 € (za šolske pakete nad 140 €)
Naslov
Slovenska cesta 29, 1000 Ljubljana
E-naslovSpletna knjigarna: info@emka.si, Mladinska knjiga Založba: info@mladinska-knjiga.si
Kontakt01 241 30 00
Brezplačna številka080 12 05
- Ko izberete elemente, se celotna stran osveži.
- Odpre se v novem oknu.