Kolikor gričev, toliko okusov!: bogastvo okusov Dolenjske
Kolikor gričev, toliko okusov!: bogastvo okusov Dolenjske
JANEZ BOGATAJ
Kolikor gričev, toliko okusov!: bogastvo okusov Dolenjske
Zaloga po trgovinah
Rezultati:
Podrobnosti o izdelku
Poglej vseISBN
9789616882774Mladinska knjiga ID
836319Leto izida
2021Datum izida
22.04.2021Velikost (šxdxv)
142 × 188 × 15Status dobavljivosti
3-5 delovnih dniJezik
SLOZaložnik
HART D.O.O.Avtor
JANEZ BOGATAJOpis
Nova knjiga prof. dr. Janeza Bogataja o kulinarični kulturni dediščini Dolenjske je odličen vir za sodobno kulinarično ponudbo, v kateri so zastopane dolenjske jedi in pijače s seznama Strategije gastronomije Slovenije. Pretežni izbor s tega seznama je v opisan tej knjigi, ki že z naslovnico ponuja najznačilnejše jedi, kulinarične posebnosti z vrha kulinarične piramide Dolenjske.
Ob vsaki jedi in pijači je zapisana tudi zgodba, ki ponazarja izvor in običaje ob pripravi in uživanju dobrot. Ob številnih jedeh je na dolenjski mizi najpogosteje rdečkasta vinska zvrst, imenovana cviček, ki je tudi zaščitena ter druge značilne pijače, ki se pridelujejo v dolenjski regiji. Ob pogledu na slikovito dolenjsko pokrajino bi lahko dejali: kolikor gričev, toliko okusov! Seveda to ni pretiravanje, temveč podoba prehranske različnosti, ki se je oblikovala v tej slovenski pokrajini skozi stoletja, tudi pod različnimi vplivi, a vedno v skladu z vsakdanjikom in praznikom tukajšnjih prebivalcev.
Pogosto kupljeno skupaj
Trda
Ostali so si ogledali tudi ...
Več kot pol milijona knjig
Največja ponudba slovenskih in tujih knjig na enem mestu.
Enostaven nakup
Do izbranega le z nekaj kliki na spletu ali v eni od več kot 50 knjigarn.
Strokoven nasvet
Pred nakupom nas pokličite za nasvet ali se oglasite v knjigarni.
Vse za šolo
Nagrajena izobraževalna gradiva in kakovostne potrebščine.
Celovita ponudba za dom in pisarno
Vrhunski izdelki priznanih blagovnih znamk.
Brezplačna dostava
Brezplačna dostava za vsa naročila nad 59 € (za šolske pakete nad 140 €)
Naslov
Slovenska cesta 29, 1000 Ljubljana
E-naslovSpletna knjigarna: info@emka.si, Mladinska knjiga Založba: info@mladinska-knjiga.si
Kontakt01 241 30 00
Brezplačna številka080 12 05
- Ko izberete elemente, se celotna stran osveži.
- Odpre se v novem oknu.