Kruh moj vsakdanji

Name: Kruh moj vsakdanji
Brand: KLEMEN KOŠIR, S.P.
SKU: 622412
Price: 42.00 EUR
Availability: InStock

KLEMEN KOŠIR

Cena za kos z DDV. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

42,00 €

Znižanje Razprodano

Različice izdelka

Trda

42,00 €

Na zalogi

Na zalogi v poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Preveri zalogo v knjigarnah

Status dobavljivosti: Na zalogi pri dobavitelju

Podrobnosti o izdelku

Poglej vse

ISBN

9789619350126

Mladinska knjiga ID

622412

Leto izida

2014

Datum izida

26.11.2014

Velikost (šxdxv)

208 × 268 × 15

Status dobavljivosti

Na zalogi pri dobavitelju

Jezik

SLO

Založnik

KLEMEN KOŠIR, S.P.

Avtor

KLEMEN KOŠIR

Opis

Kruh je hrana, navada, rutina, simbol blagostanja in bolečina. Kos kruha je gesta, ko se razdaja, kdor stiska ga k sebi, bližino razdvaja. Kruh je kultura, bonton in omika, komur ga umanjka, spoštljivo ga vika. Kdaj ga je premalo, še raje preveč, nekomu je blizu, spet temu ni všeč.Jemo ga za praznik, jemo ga vsak dan, jé ga, kdor zdrav je ali bolan. Črn je gost, pogosto težak, beli dehteč, ves puhast, sladak. Kruh je obred, totem in znak, kruh je pravica, a ne okuša je vsak. Visoko čaščen je, postavljen na oltar, pogosto spregledan in vržen tja stran. V njem skrite so solze, garanje in kri, tleč spomin na težke dni. Kruh je upor, delitev, oblast, topel kot želja je, nuja in strast. Kruh je zapoved, življenska obveza, prikladna parola, zahrbtna pretveza. Kruh je tradicija, družbena slika, zgodovina v malem, razredna razlika. Ko se nam duša za hipec umiri, z njim hranimo ribe, labode, gosi.Klemen Košir je neodvisni publicist, zadnje desetletje osredotočen na področje kulture prehranjevanja. V središču njegovega zanimanja je človek z vsemi svojimi potrebami, pomankljivostmi, preteklostjo in željami, ujetimi v prostor in čas. Hrana je Klemenu izgovor, da se poda na teren, potrka na vrata kmeta ali vinarja, se ustavi ob gruči domačinov v zakotni vasici in poklepeta z ribičem ob obali. Kot ugotavlja, je pisanje in izdajanje knjig karma, ki jo z veseljem sprejema.Kruh moj vsakdanji je njegova tretja knjiga, po uspešnicah Namazi za mizo (2012) in večkrat nagrajeni FAO 37.2.1 - divji Jadran (2013).Knjiga je na knjižnem sejmu v Cankarjevem domu prejela nagrado za najlepše oblikovano knjigo v letu 2014!„Navdušiti te želim, da si vzameš tisto uro časa za delo in daruješ kvasovkam in bakterijam dan ali dva zorenja, da naredijo svoje in te obdarijo z aromo, volnostjo, strukturo in okusom, da si rečeš, eh klinc, in spečeš pač najboljši kruh, kar jih je.“Zlate roke, zlati klas, zlato sonce, voda, čas.