×
Preskoči na informacije o izdelku
1 od 1
JANEZ BOGATAJ

Cena za kos z DDV. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.
Redna cena 36,90 €
Znižana cena 36,90 € Redna cena
Znižanje Razprodano

Status dobavljivosti: 3-5 delovnih dni

Podrobnosti o izdelku

Poglej vse

ISBN

9789617163452

Mladinska knjiga ID

938294

Leto izida

2024

Datum izida

29.05.2024

Število strani

86

Velikost (šxdxv)

195 × 250 × 15

Status dobavljivosti

3-5 delovnih dni

Jezik

SLO

Teža

511 g

Založnik

HART D.O.O.

Avtor

JANEZ BOGATAJ

Opis

V knjigi s pomenljivim naslovom Ne le paprika in golaž so zbrane nekatere najbolj značilne jedi in pijače naših severovzhodnih sosedov Madžarov. Na različnost in raznovrstnost jedi in pijač so zelo ponosni, saj je kulturna različnost najbolj žlahtna oblika sodobno razumljenega bogastva. Ta različnost se odraža tudi v vsakdanjih in prazničnih jedilnih obrokih, ki sestavljajo različne madžarske prehranske kulture. 

 

Vse to in spoštovanje prehranske dediščine je utrdilo madžarsko kuhinjo kot eno izmed zelo okusnih v Evropi in svetu. Nekatere jedi in pijače (npr. paprikás, gulyás, tj. slovensko golaževa juha in pörkölt, tj. slovensko golaž, nekatere sladice, vini tokaj in bikova kri idr.) so danes svetovno znane odličnosti madžarske kuhinje. Tudi drugo prehransko dediščino ne le spoštujejo in cenijo, ampak gradijo iz nje izvirajoče sodobne jedi in jedilnike.

 

Madžarska kuhinja je kombinacija tradicije in sodobne inovativnosti, rustikalnosti in elegance. Ne opredeljujeta je le paprika in golaž! Poleg značilnih lokalnih in regionalnih jedi ponuja različne juhe, sire, perutnino, sladkovodne ribe, sezonsko sadje in zelenjavo, papriko, čebulo, poper, svinjsko mast, klobase, salame ter vina in druge alkoholne ter nealkoholne pijače. Različnosti in bogastva madžarske kuhinje so posledica naravnih danosti in pestrega zgodovinskega razvoja.

Pogosto kupljeno skupaj

Prikaži vse podrobnosti

Ostali so si ogledali tudi ...

O avtorju

*JANEZ BOGATAJ

Ogled izdelka
novo
Gringo Loco SIMON DOMA , ALEŠ ČAR

Vezava: Mehka

24,99 €
Ogled izdelka
novo
V mejah normale DAVID ZUPANČIČ

Vezava: Trda

29,99 €
Ogled izdelka
novo
Tako zelo vas imam rada VASJA JAGER , ANITA OGULIN

Vezava: Integralna

24,99 €
Ogled izdelka
Vstopnica za dogodek Pozabi na normalo
25,00 €
Ogled izdelka
Foster (Matura 2026) CLAIRE KEEGAN

Vezava: Mehka

11,50 €
Ogled izdelka
novo
Na Klancu (T. Vrščaj) - Matura 2026 TINA VRŠČAJ

Vezava: Mehka

21,99 €
Ogled izdelka
novo
Na klancu (I. Cankar) - Matura 2026 IVAN CANKAR

Vezava: Mehka

14,99 €
Ogled izdelka
novo
Nedokončane povesti J. R. R. TOLKIEN

Vezava: Trda

42,99 €
Ogled izdelka
Dober voznik bom (izdaja 2024) PETER BREZNIK , BORUT BOC

Vezava: Mehka

24,70 €
Ogled izdelka
The Let Them Theory: A Life-Changing Tool That Millions of People Can't Stop Talking About MEL ROBBINS

Vezava: Trda

31,72 €