Advances in Food Process Engineering
Advances in Food Process Engineering
Discusses new food processing methods, exploring the principles, benefits, and techniques used; developments and applications of ultrasonication; supercritical fluid extraction and supercritical fluid chromatography; advanced drying and dehydration techno
Advances in Food Process Engineering
Discusses new food processing methods, exploring the principles, benefits, and techniques used; developments and applications of ultrasonication; supercritical fluid extraction and supercritical fluid chromatography; advanced drying and dehydration techno
Zaloga po trgovinah
Rezultati:
Podrobnosti o izdelku
Poglej vseISBN
9781774911143Mladinska knjiga ID
911726Leto izida
2023Datum izida
05.05.2023Število strani
340Status dobavljivosti
8. - 10.05.2023Zbirka
Innovations in Agricultural & Biological EngineeringZaložnik
Apple Academic Press Inc.Urednik
GOYAL, MEGH R.,VEENA, N.,WATHARKAR, RITESH B.Opis
Discusses new food processing methods, exploring the principles, benefits, and techniques used; developments and applications of ultrasonication; supercritical fluid extraction and supercritical fluid chromatography; advanced drying and dehydration technologies; and encapsulation methods as tools in the processing of food.Pogosto kupljeno skupaj
Prikaži vse podrobnostiTrda vezava
Ostali so si ogledali tudi ...
Vezava: Integralna
Na zalogi v 48 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Trda
Na zalogi v 46 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Mehka
Na zalogi v 13 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Integralna
Na zalogi v 47 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Integralna
Na zalogi v 47 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Mehka
Na zalogi v 11 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Broširana
Na zalogi v 15 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Mehka
Na zalogi v 47 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Več kot pol milijona knjig
Največja ponudba slovenskih in tujih knjig na enem mestu.
Enostaven nakup
Do izbranega le z nekaj kliki na spletu ali v eni od več kot 50 knjigarn.
Strokoven nasvet
Pred nakupom nas pokličite za nasvet ali se oglasite v knjigarni.
Vse za šolo
Nagrajena izobraževalna gradiva in kakovostne potrebščine.
Celovita ponudba za dom in pisarno
Vrhunski izdelki priznanih blagovnih znamk.
Brezplačna dostava
Brezplačna dostava za vsa naročila nad 59 € (za šolske pakete nad 140 €)
Knjigarne
Zaloga
×Osveženo 26.03.2023 10:09
Z domišljijo in znanjem povezani v skupnost.
NaslovSlovenska cesta 29, 1000 Ljubljana
E-naslovSpletna knjigarna: info@emka.si, Mladinska knjiga založba: info@mladinska-knjiga.si
Kontakt01 241 30 00
Brezplačna številka080 12 05
Prijava na e-novice
© 2024 Mladinska knjiga. Vse pravice pridržane.
- Ko izberete elemente, se celotna stran osveži.
- Odpre se v novem oknu.