Podrobnosti o izdelku
Poglej vseISBN
9780778801702Mladinska knjiga ID
337677Leto izida
2007Status dobavljivosti
Na zalogi pri dobaviteljuJezik
ANGZaložnik
CHRIS LLOYDAvtor
SUNEETA VASWANIOpis
Classic recipes from the many regions of a diverse and culturally rich nation.
Indian cuisine is widely revered for its distinctive tastes and ingredients. The sheer size of India, combined with its history and religious diversity, is reflected in the country's cuisine. Complete Book of Indian Cooking provides hundreds of user-friendly and great-tasting recipes from all regions and cultures of this extraordinary country.
Local/regional ingredients deliver unusual flavors that satisfy the search for new tastes. Each recipe includes background information that helps the home cook become more knowledgeable about -- and comfortable with -- Indian food.
Here are examples of the hundreds of exotic, yet easy, recipes:
- Starters like fenugreek and spinach fritters (methi palak pakoras), and steamed corn bread (corn dhoklas)
- Bengali shrimp and long squash (lau chingri); fried dumplings with yogurt and chutney (pahi pakodi chaat)
- Kerala lamb biriyani; assamese roast chicken (poora kukura); Coory egg and potato curry
- Vegetarian delights like curried spinach and cheese (saag panir), and chickpea flour dumplings (besan ke gatte)
- Refreshing desserts like baked bananas with coconut and jaggery.
In addition to all the regional foods, the book features chaat the crunchy, sweet and wildly popular street food of India. The chapter on Indian meal traditions and customs rounds out this comprehensive handbook on Indian cuisine.
Pogosto kupljeno skupaj
Prikaži vse podrobnostiMehka
Ostali so si ogledali tudi ...
Vezava: Integralna
Na zalogi v 48 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Trda
Na zalogi v 46 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Mehka
Na zalogi v 13 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Integralna
Na zalogi v 47 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Integralna
Na zalogi v 47 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Mehka
Na zalogi v 11 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Broširana
Na zalogi v 15 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Mehka
Na zalogi v 47 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Več kot pol milijona knjig
Največja ponudba slovenskih in tujih knjig na enem mestu.
Enostaven nakup
Do izbranega le z nekaj kliki na spletu ali v eni od več kot 50 knjigarn.
Strokoven nasvet
Pred nakupom nas pokličite za nasvet ali se oglasite v knjigarni.
Vse za šolo
Nagrajena izobraževalna gradiva in kakovostne potrebščine.
Celovita ponudba za dom in pisarno
Vrhunski izdelki priznanih blagovnih znamk.
Brezplačna dostava
Brezplačna dostava za vsa naročila nad 59 € (za šolske pakete nad 140 €)
Knjigarne
Zaloga
×Osveženo 26.03.2023 10:09
Z domišljijo in znanjem povezani v skupnost.
NaslovSlovenska cesta 29, 1000 Ljubljana
E-naslovSpletna knjigarna: info@emka.si, Mladinska knjiga založba: info@mladinska-knjiga.si
Kontakt01 241 30 00
Brezplačna številka080 12 05
Prijava na e-novice
© 2024 Mladinska knjiga. Vse pravice pridržane.
- Ko izberete elemente, se celotna stran osveži.
- Odpre se v novem oknu.