×
Preskoči na informacije o izdelku
1 od 1
KAJA POGAČAR

Cena za kos z DDV. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.
Redna cena 9,99 €
Znižana cena 9,99 € Redna cena
Znižanje Razprodano

Na zalogi v poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Status dobavljivosti: Na zalogi pri dobavitelju

Podrobnosti o izdelku

Poglej vse

ISBN

9789619339930

Mladinska knjiga ID

794612

Leto izida

2019

Velikost (šxdxv)

230 × 230 × 10

Status dobavljivosti

Na zalogi pri dobavitelju

Jezik

ANG

Založnik

ZAVOD ZA TURIZEM IN KULTURO ŽIROVNICA

Avtor

KAJA POGAČAR

Opis

Great Valentin Vodnik wrote that the people of Carniola are excellent beekeepers: »The bees especially cut them because they sow buckwheat. They know bees so well that they have become scholars of beekeeping in other countries.«

The offer in the area of beekeeping tourism in Slovenia is supplemented by the book The Honey Book. The culinary guide provides 25 recipes of honey dishes from various chefs. With the desire to combine our rich beekeeping tradition with contemporary Slovenian The Žirovnica Institute for Tourism and Culture published the culinary guide – The Honey Book. The manual Is a reminder of the lives of our ancestors who breathed nature, respected and nurtured it, while also reminding us of the problems of today's modern way of life. The recipes were collected and edited by Kaja Pogačar. According to the author, the culinary guide combines the Slovenian beekeeping tradition with contemporary Slovenian cuisine, and the recipes presented are useful and creative. They were contributed by fameous Slovenian Chefs - Bine Volčič, Uroš Štefelin, Igor Jagodic, Gašper Kordež etc.

The recipes are accompanied by photographs by Kaja Pogačar and the Chefs' reflections on the importance of honey in cuisine. Andreja Kandolf Borovšek writes more about the properties of honey in a separate chapter. Special by Damjana Cvetko are dedicated chapters to the beekeeping heritage in Slovenia and the greatest slovenian beekeeper Anton Janša.

Pogosto kupljeno skupaj

Prikaži vse podrobnosti

Ostali so si ogledali tudi ...

O avtorju

*KAJA POGAČAR

O blagovni znamki

Ogled izdelka
novo
Ne! je moč (PODPISANA knjiga) ALJOŠA BAGOLA

Vezava: Integralna

29,99 €

Na zalogi v 47 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
novo
Repki 2: Galaksija Repkarija (PODPISANA knjiga) ROK TERKAJ - TRKAJ , IGOR SAKSIDA

Vezava: Trda

29,99 €

Na zalogi v 47 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
novo
Silmarillion J. R. R. TOLKIEN

Vezava: Trda

42,99 €

Na zalogi v 47 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
220 stopinj poševno: Kosila v pol ure (PODPISANA knjiga) URŠKA FARTELJ

Vezava: Trda

32,99 €

Na zalogi v 45 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
The 48 Laws Of Power ROBERT GREENE

Vezava: Mehka

26,22 €

Na zalogi v 15 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
novo
Vegetarijanka HAN KANG

Vezava: Mehka

14,99 €

Na zalogi v 45 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
Bleščivka ŠPELA FRLIC

Vezava: Trda

27,99 €

Na zalogi v 43 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
novo
Božič na Bradavičarki J. K. ROWLING

Vezava: Trda

24,99 €

Na zalogi v 47 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
It Ends With Us COLLEEN HOOVER , HOOVER COLLEEN

Vezava: Mehka

13,23 €

Na zalogi v 17 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Ogled izdelka
Atomske navade: preprost in preizkušen način za pridobivanje dobrih in opuščanje slabih navad (2. izdaja) JAMES CLEAR

Vezava: Trda

23,95 €

Na zalogi v 43 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila