Humans, Animals, and the Craft of Slaughter in Archaeo-Historic Societies
Humans, Animals, and the Craft of Slaughter in Archaeo-Historic Societies
KRISH SEETAH
Humans, Animals, and the Craft of Slaughter in Archaeo-Historic Societies
Zaloga po trgovinah
Rezultati:
Podrobnosti o izdelku
Poglej vseISBN
9781108428804Mladinska knjiga ID
783966Leto izida
2018Datum izida
25.10.2018Velikost (šxdxv)
200 × 100 × 20Status dobavljivosti
Na zalogi pri dobaviteljuJezik
ANGTeža
500 gZaložnik
CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESSAvtor
KRISH SEETAHOpis
Situating the relationship between practice, practitioner, and commodity resonates with the large body of scholars interested in food production, assembly, consumption, and the craft of cuisine. The book uses butchery as a point of departure for discussing the changing historical relationships with animal utility, symbolism, and meat consumption. 276 pages, Worked examples or Exercises
Pogosto kupljeno skupaj
Trda
Ostali so si ogledali tudi ...
Vezava: Trda
Na zalogi v 44 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Integralna
Na zalogi v 47 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Trda
Na zalogi v 47 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Mehka
Na zalogi v 16 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Trda
Na zalogi v 42 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Mehka
Na zalogi v 20 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Vezava: Mehka
Na zalogi v 43 poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila
Več kot pol milijona knjig
Največja ponudba slovenskih in tujih knjig na enem mestu.
Enostaven nakup
Do izbranega le z nekaj kliki na spletu ali v eni od več kot 50 knjigarn.
Strokoven nasvet
Pred nakupom nas pokličite za nasvet ali se oglasite v knjigarni.
Vse za šolo
Nagrajena izobraževalna gradiva in kakovostne potrebščine.
Celovita ponudba za dom in pisarno
Vrhunski izdelki priznanih blagovnih znamk.
Brezplačna dostava
Brezplačna dostava za vsa naročila nad 59 € (za šolske pakete nad 140 €)
- Ko izberete elemente, se celotna stran osveži.
- Odpre se v novem oknu.